大陆游客吃不够 台湾凤梨“量多价涨”

　　凤梨酥是多数大陆游客心中的台湾“第一伴手礼”，短短几年间，台湾凤梨酥产业随着大陆游客的涌入而同步成长，目前的年产值超过200亿元(新台币，下同)。凤梨酥的热销也拉动了凤梨(菠萝)种植面积的扩张，今年甚至出现了“量多价涨”的奇特现象。

　　2009年问世的“微热山丘”一改当时流行的添加冬瓜馅料，完全使用土凤梨做馅料，回归凤梨酥原初的酸甜口味，成为最受大陆游客青睐的凤梨酥品牌之一，也在台湾掀起一股土凤梨酥热潮。有调查发现，31%的大陆游客会购买台湾凤梨酥，42%游客的亲友指定从台湾带回凤梨酥。

　　土凤梨酥的热销，吸引台湾农民纷纷回头改种土凤梨。目前，“微热山丘”的“契作”(契约化生产)凤梨园已从两年前的270多公顷增加到400多公顷，年收购量约1.2万吨。台湾农业主管部门下属“农粮署”主秘苏茂祥表示，台湾凤梨栽培面积已扩增到9900多公顷，年产凤梨40多万吨，其中6%为土凤梨，几乎都被加工成凤梨酥馅料、凤梨汁、凤梨酱。

　　以栽培面积及产量占全台85%的金钻凤梨为例，近5年平均批发价逐年飙升，从2010年的20.2元升至2013年的25.4元，今年上半年甚至上看至28.4元，4年半来价格上涨四成。“微热山丘”一位主管表示，今年6月已上调凤梨“契作”收购价格约一成。

　　一般农产品都是“量多价跌”，但台湾凤梨却是“量多价涨”。苏茂祥分析认为，除了与岛内饼店广设店面、凤梨酥产销两旺有关之外，台湾凤梨热销大陆也是一个原因。2009年，台湾出口新鲜凤梨1784吨，去年增至4890吨，而今年前5个月的出口量就暴增至5740吨，比去年全年还多。台湾农业部门表示，其中八成以上销往大陆。

　　台湾气候条件适宜，凤梨品种优良，味道香甜，深受大陆消费者喜爱。去年菲律宾受台风重创凤梨减产，所以今年大陆很多水果进口商转而选择台湾凤梨。(记者陈君 刘刚)