舌尖见证台湾青年登陆初体验

　　中新社福州8月10日电 题：舌尖见证台湾青年登陆初体验

　　作者 林春茵

　　“食饭皇帝大。”台湾大学生曾玉翎在学会了“吃货”这个新词的同时，也教会了大陆小伙伴这句形容“吃饭大过天”的闽南话。

　　20岁的她用牙齿和舌头来品味第一次大陆之行，她的社交网络已经上传了近百张榕台小吃的照片，一一地标注出名字和口感，“芋泥，甜，超赞”，“米时，粘牙”，“肉燕，香”。

　　“就像我们台湾的红龟粿代表了拜拜文化一样，福州小吃也代表了发生在这块土地上的人、事、物和历史，所以想要好好地记录下来。”曾玉翎说。

　　作为富有地域特色的饮食文化交流，小吃以其受众广、门槛低，成为两岸民间交流互动的重要载体，榕台美食交流是10日正在此间举行的第二届海峡青年节活动之一。

　　正如曾玉翎从中领略了榕台美食不同的魅力，台湾民意代表张嘉郡在10日举行的海峡青年峰会上演讲表示，“看一样的电影，听一样的歌，用一样的沟通软件，文化隔阂到了我们这一代已经没有了，剩下的是地方特色。”

　　台湾清华大学学生翁镔宏从“地方特色”中体察到了“两岸的差异在于人，”也由此，“风物易逝，人，才是两岸最宝贵的资源。”

　　蚵仔煎是翁镔宏的最爱，他正在大陆国有银行短期实习，这是他第一次来到福建，也是第一次在大陆企业实习。今年六月的海峡论坛把台湾七大夜市齐齐搬到福建，小吃业主赚得盆满钵满，令他印象很深。

　　他还了解到，早在蚵仔煎热销大陆之前，台湾民谣平埔调《青蚵嫂》就以其代表台湾渔村妇女坚毅精神，而成为大陆电视剧《海峡往事》的片头曲，“两岸民众金融、文化交流正在加速，其间的差异碰撞正好见证两岸同时的进步。”

　　台湾中华大学三年级生张维佐在青年歌舞联欢会上以帅气舞姿征服了两岸学子，也因此结交了一群舞友。晚上排练之后，福州同学带他见识了福鼎肉片和烤鱼。

　　“烤鱼的味道很像台湾的快炒店，这让我突然想起了小时候和爸爸住在台湾的样子，第一次时我都懵掉了，没想到会在这里想起这个。”张维佐说，小时候常和家人去快炒店吃饭，但父亲很早就已经出国工作，快炒店的味道往往就伴随着幼年的他想念家人的心情。

　　“毕业之后我也要面临要不要离开台湾，”张维佐说，也许他会考虑来大陆，“这里的人很热情，很友善，整个城市欣欣向荣。”

　　“登陆的各种初体验在我的网络生活、心境和事业上都将留下宝贵痕迹，我要用心珍惜周遭的人，用力地体验两岸交流的人生。”翁镔宏说。(完)