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小德出书分享营养秘诀 将成功归结于饮食改变

2013年07月24日 14:21 来源:上海青年报 参与互动(0)

  德约科维奇要出新书?此书可并非是他的自传,而是小德的“食谱”。塞尔维亚人预备在美网之前,重磅推出一本有关运动员的饮食指南,分享他的营养秘诀。书的名字是《为胜利服务》,而无麸质饮食是他获得胜利的一大原因。

  此前,私人医生和营养师切托耶维奇发现小德的麸质严重超标,对麸质非常敏感,于是塞尔维亚人开始食用无麸质食物,无麸质饮食是指完全不含麸质的食品,也就是说,小德不再食用面包、比萨、某些快餐食品等主食。无麸质饮食主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者,但也被一些明星及运动员当做减肥健身食品食用。

  无麸质饮食对小德的益处显著。在采用无麸质饮食之前,德约科维奇只拿到过一个大满贯冠军,但是自从2010年开始拒绝麸质食品以来,他拿到了5个大满贯冠军。在2011年,他赢得澳网、温网和美网。随后的两年里,他赢得两次澳网冠军。

  德约科维奇对无麸质饮食“情有独钟”,在推广他的饮食秘诀中表示:“找到对我的身体来说正确的食物是非常重要的,这让我的思维更加敏捷、身体更加健康,从而能够更加专注于比赛。这不仅让我的职业生涯变得更加成功,同时对我的人生也是一种转变!”他将近几年的成功归结于饮食的改变。(张楠 张蕾婷)

【编辑:金鹏飞】

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