仁川运动员伙食节俭过头 盒饭内竟然查出致病菌

　　本报特派记者 胡建明

　　9月22日发自仁川

　　据日本媒体报道，亚运会组委会21日在选手所食用的盒饭中，检测到有沙门氏菌，事前准备的76个盒饭全部丢弃，预防了大规模的食物中毒事件发生。而韩国媒体也同时报道称，组委会向运动员提供了过期的午餐。

　　据本报记者核实，沙门氏菌是在已经备好的盒饭中的肉类里面检测到的。这些盒饭是为参加射击、击剑、举重等项目的选手所准备的午饭。由于盒饭被丢弃，选手们只好用事先备好的面包和牛奶代替午饭。不过由于面包和牛奶分发不及时，也有个别选手没吃午饭就赶去参赛了。

　　21日的韩国媒体也报道类似问题，据称：在亚运会射箭赛场，组委会提供的午餐过期了，包括志愿者和官员在内的260人拒绝食用。

　　事实上，本届大赛开赛至今，有关伙食的话题就没有停止过。不少运动员反映，餐厅的菜色既不是中式也不是西式，又没有韩国特色，而且热菜很少，不少人都感到有些难以下咽。很多运动员都跑出村，解决饮食问题。

　　亚奥理事会终身名誉副主席魏纪中认为：运动员村伙食不好，可能与组委会经费有限有关。这样说并非没有根据。早在本届大赛开赛前，韩国仁川市长就直言，由于承担高昂的办赛成本，仁川的经济已经碰到了麻烦。办赛方要省钱，精打细算无可厚非，但主办方没搞清楚什么可以省，什么不能省。一次高规格的体育综合赛事，有一些必须做到位。比如吃，在某种程度上，这直接决定了运动员的比赛成绩，因此历届大型运动会都非常重视运动员伙食。