新世界国家有机葡萄酒相关认证机构及标准浅析(2)

　　澳大利亚

　　由澳新食品标准局(FSANZ)出台的《有机生态产品国家标准》(National Standard for Organic and Bio-dynamic Products AS 6000-2009)是澳大利亚有机食品检验的依据之一，涉及有机食品生产、加工、运输、包装等各个生产环节。

　　澳大利亚有机产品的检验由澳大利亚检疫检验局(AQIS)负责，检疫检验局授权七家检验机构实施全国范围内的工作，分别是：

　　一、澳大利亚农业可持续发展联合会(NASAA)：该组织成立于1986年，是澳大利亚官方最权威的有机物检测认证单位。其证书不仅在澳大利亚国内有效，同时在海外10多个国家同样被承认；

　　二、澳大利亚有机认证协会(Australian Certified Organic)，隶属于澳大利亚有机植物农场联盟(BFA)；

　　三、澳大利亚有机种植联盟(Organic Growers of Australia)；

　　四、澳大利亚有机食品协会(Organic Food Chain)；

　　五、昆士兰食品安全协会(Safe Food Queensland)；

　　六、塔斯马尼亚有机生态协会(Tasmanian Organic-Dynamic Producers)；

　　七、生物动力农业研究学院(Bio-dynamic Research Institute) 。

　　以上机构还会对通过检验的有机产品的生产者、运输者和分销商进行定期审查，确保产品的各个环节都符合国家有关标准。

　　根据澳大利亚国家标准，通过检验的有机产品要标明生产者的信息以及其检验机构的标志和相关信息。产品标签的具体规定如下：

　　一、标明“百分之百有机”的产品，其原料必须全部来自有机生产方式；

　　二、标明“有机”的产品，其至少95%的原料来自有机生产方式，剩余部分原料也需经过检验并在产品标签上注明，且不得使用任何转基因和违背自然生长规律的原料物质；

　　三、标明“由有机原料制作”的产品，其至少70%的原料来自有机生产方式，剩余部分原料也需经过检验并在产品标签上注明；

　　四、有机原料含量所占比例低于70%的产品不可在主标签中标示“有机”，但可在原料表中标注所含的有机原料；

　　五、生产者要完全获得有机认证需要三年的时间。生产者在没有完全获得有机认证但已按照国家有机标准生产至少满一年的，产品可以标注“过渡有机”(In-conversion)。

　　新西兰

　　新西兰规范有机食品生产的主要标准之一是国家有机食品安全保证条例(Official Organic Assurance Program，OOAP)，新西兰食品安全局(NZFSA)是此条例的执行机构。该条例最初是为了保证新西兰出口的有机产品的质量，从而使其顺利进入美国和欧洲市场。

　　新西兰有机认证的机构主要有：

　　一、新西兰国家实验室(Asure Quality)，隶属于新西兰政府；

　　二、新西兰生态农业园艺业联盟(Bio Dynamic Farming and Gardening Association)，此联盟是德米特(Demeter)有机认证合作伙伴单位。联盟的评估人员由资深的有机食品生产者、经营者组成，定期对从事有机食品生产的企业进行监测，确定其是否有资格获得有机认证；

　　三、新西兰有机生产联盟暨消费者协会有限公司(New Zealand Biological Producers and Consumers Council Inc)，该公司与国际有机农业运动联盟(IFOAM)和日本有机农业标准协会(JAS)合作；

　　四、新西兰有机协会(Natural Organic Association New Zealand)，该协会提供的有机认证涵盖初级农产品、加工农产品和有机化妆品三大类。

　　以上认证机构旨在保证新西兰国内有机食品的安全、维护消费者利益。新西兰国内生产企业必须遵守上述机构制定的最低生产标准。

　　南非

　　南非有机认证组织主要有：

　　一、非洲有机农场认证组织(Africa’s Farms Certified Organic)，主要负责南非出口产品的有机认证，其认证标准与法国国际生态认证中心(ECOCERT SA)接轨；

　　二、南非有机农业协会(OSA)，主要负责南非国内有机产品的质量认证，并为生产企业提供信息服务等；

　　三、南非生态有机产品认证中心(BDOCA)，其标准与挪威有机产品认证认可中心(Debio)相衔接；

　　四、CUC管理协会，附属于荷兰SKAL认证公司；

　　五、土壤协会有限公司(Soil Association Certification Ltd)；

　　六、南非SGS认证。

　　在南非，如果产品标示“有机认证”，则表示该产品符合世界通用的有机产品的生产加工标准。如要申请有机认证，申请者先要向认证机构说明其有机耕作方式，通过认定后，认证机构会进行更细致的调查取证，最后根据情况确定其是否符合有机标准。