西班牙标志名庄品酒会将在我国选拔“葡萄酒大使”

　　拥有24家西班牙顶级酒庄成员的Grandes Pagos de España组织，携手首位亚裔葡萄酒大师李志延女士(Jeannie Cho Lee MW)，将分别于5月29日在上海、5月31日在广州举行西班牙标志名庄亚洲巡回品酒会，并将在上海和广州各选出一位“葡萄酒大使”，参选者需撰写一篇1000字左右的葡萄酒论文，进入决赛的比赛项目包括“盲品”和“问答”环节。最终选拔出的“葡萄酒大使”将获得“西班牙免费七天游”，参观本次巡回品酒会的西班牙名庄，品味佳酿，了解风土。同时还将获得Grandes Pagos de España所有成员酒庄赠送的葡萄酒，每家酒庄一瓶，共计24瓶。李志延大师将为胜出者颁发Grandes Pagos de España官方证书，她表示：“我相信，我们会发现很多人士对于西班牙葡萄酒的多样性及品质有更深入的认识，并且能够胜任Grandes Pagos de España中国大使一职。”

　　2000年，一群来自西班牙卡斯蒂利亚(Castile)新旧酒区单一葡萄园(Pagos)精品酒庄庄主发起成立了Grandes Pagos de Castilla，旨在倡导高素质的单一葡萄园作品。随着西班牙各大酒区对单一葡萄园概念的热衷，该组织于2003年升格为Grandes Pagos de España，由卡斯蒂利亚产区延伸到西班牙全国，成为影响日增的西班牙标志名庄组织。

　　李志延为首位考取伦敦葡萄酒大师学会(IMW)葡萄酒大师(Master of Wine)资格的亚洲人，她的专著《Asian Palate》(中文版《东膳西酿：葡萄酒与亚洲菜搭配》)曾赢得巴黎饕客美食家大奖(Gourmand Award) 、2011 年美国国际烹饪专业协会(IACP)特别奖、2011葡萄与葡萄酒国际组织(OIV)特别奖。李志延在去年12月被香港理工大学酒店及旅游业管理学院委任为专业应用教授(酒类)，参与创建国际葡萄酒管理硕士学位。她同时也是新加坡航空公司和澳门银河酒店集团的葡萄酒顾问。文/庄晨