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桃红葡萄酒魅力迷人 适宜搭配哪些菜肴?

2013年09月24日 08:57 来源:红酒世界网 参与互动(0)

  曾经默默无闻的桃红葡萄酒如今一跃而成世界宠儿,它光鲜亮丽,粉红诱人,清爽可口,赢得了无数世人的欢心。本文向您介绍桃红葡萄酒的迷人魅力和配餐知识。

  亮点1:在法国,桃红葡萄酒的销量高于白葡萄酒;

  亮点2:在过去几十年里,干型桃红葡萄酒一直被忽视;不过现在,它已经在世界各地风靡起来,成为一种“多才多艺”、“趣味无穷”和“时尚新潮”的酒款。

  桃红葡萄酒风靡全球的主要原因有:

  1)它能给人带来欢乐,是一种美妙动人、充满了喜庆氛围的葡萄酒;

  2)它洋溢着热情迸发的地中海风情,可以与地中海风味的橄榄油、海鲜和蔬菜等美味佳肴达成完美的搭配;

  3)它“多才多艺”,是多种菜肴的最佳搭档,饮用方便,配餐灵活。

  下面,我们就来看看,魅力非凡的桃红葡萄酒到底可以搭配哪些美味佳肴。

  国际性菜肴

  1)亚洲菜

  2)印度菜

  3)墨西哥和美-墨菜肴

  4)中东菜

  5)西班牙海鲜和餐前小吃

  6)意大利披萨、面食和调味饭

  7)泰国菜

  8)中国菜(川菜)

  9)日本寿司

  美国菜

  1)汉堡包

  2)沙拉

  3)三文治

  4)炖汤

  肉类

  1)叉烧肉

  2)鸡肉

  3)烤汉堡

  4)火腿

  5)牛排

  6)羊肉

  7)火鸡

  8)小牛肉

  鱼和海鲜

  1)烤鱼/海鲜

  2)煮/蒸鱼

  3)龙虾

  4)浓味鱼肉汤

  素食

  1)烤/煮蔬菜

  2)香草煎蛋饼

  3)蔬菜杂烩

  餐前小吃

  1)烤面包

  2)冷盘

  3)香肠

  4)乳酪

  5)意式特色面包

  6)肉酱

【编辑:刘虹利】

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