国庆节假期后忙刮油 红酒美食来帮忙

　　国庆节亲朋好友聚在一起，少不了吃吃喝喝，一连几天大鱼大肉，你的肠胃已经开始拉响警笛了。下面逸香网小编就为你介绍几种用红酒DIY的美食，助你清洗肠胃，让它回到正常状态。

　　西芹红酒沙拉

　　原料：葡萄干、西芹、洋葱、青椒、熟瓜子仁

　　辅料：红酒、醋、胡椒粉、盐、鸡精

　　做法：

　　1、 将西芹切丁，茄子切丁，西红柿切丁，青椒切丁，洋葱切丁

　　2、 西芹飞水捞出过凉

　　3、 茄丁用油煸透出锅

　　4、 将所有原料拌在一起加少许盐、红酒、胡椒粉、鸡精、醋。

　　红酒煮金橘

　　1.金橘用温盐水泡10分钟后用温水彻底的洗净、晾干

　　2.准备一瓶红酒，最好是质量还不错的

　　3.在金橘的周围划上六刀，不要划得太深

　　4.用大拇指压扁金橘

　　5.再用牙签小心地挑出籽(这部也可以省略)

　　6.把红酒倒入无水无油小奶锅烧开，倒入金橘，红酒最好可以没过金橘

　　7.小火煮上20—30分钟即可

　　8.红酒煮金橘做好后，稍放凉入密封瓶内保存(我放在乐扣密封盒中保存的)，每天晚饭半小时后喝半杯红酒、吃两三个金橘即可。

　　DIY红酒酸奶

　　材料：酸奶100克、红酒2汤匙

　　步骤：

　　1、将酸奶倒于杯内，加入2汤匙的红酒。

　　2、就这样红酒加于酸奶上，或者两者拌匀。

　　3、饮用时间可根据自身条件决定，建议每天喝一杯。

　　红酒酸奶升级版

　　1、甜味红酒酸奶

　　如果想口味更甜，可以在红酒酸奶里加1茶匙蜜糖，混合后食用。

　　2、香蕉红酒酸奶

　　喜欢有点口感的，可以将1/4个香蕉切成块，倒入红酒酸奶中。

　　3、红酒酸奶沙拉酱

　　在半杯的红酒酸奶中，加入1/4杯柠檬汁，及少量盐和胡椒粉，充分拌匀后，用来作为沙拉酱，与蔬菜配合一起吃美味又可口。

　　4、红酒酸奶酱

　　如果不喜欢太粘稠的口感，可以加入100克的牛奶、豆乳或者水，再加一点蜜糖，也许会更容易入口哦！