2013年加州又将迎来一个绝佳年份

　　据悉，2013年加州又将和去年一样，迎来一个绝佳的年份。

　　该产区许多知名的葡萄酒生厂商均表示今年葡萄的品质非常喜人，今年的葡萄采摘时间也位居有史以来最早的一批之列。

　　纳帕谷蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)的酿酒主管吉纳维芙•詹森(Genevieve Janssens)上周表示2013年“非常非常出色”。

　　她还补充说希望能在接下来的2周内完成采摘。

　　她说干旱的气候条件让今年的葡萄果实很小，因此她预测“今年葡萄酿制的葡萄酒单宁将尤为丰富、结构感强、颜色浓郁，酒力强劲。”

　　和去年的葡萄酒相比，她总结道：“如果2012年的葡萄酒是优雅和怡人的，那么2013年可以说是强劲的；它们都非常出色，它们各有各的特点。”贝灵哲酒庄(Beringer)的首席酿酒师劳里•胡克(Laurie Hook)也说：“到目前为止，一切都非常棒。”

　　位于圣十字山(Santa Cruz)的山脊酒庄(Ridge Vineyards)的保罗•德雷柏(Paul Draper)说“我们认为今年是个伟大的年份”。

　　他说：“2012年毫无疑问十分出色的年份，但2013年也非常卓越”。

　　和詹森一样，他也注意到今年葡萄的颜色和单宁含量都高出平均水平。

　　在索诺玛县，汉歇尔酒庄(Hanzell Vineyards)的董事长珍•阿诺德•塞申斯(Jean Arnold Sessions)强调了2013年的早熟特质。

　　“葡萄的采摘开始得非常早，进行得也非常快——我们从8月14日开始采摘，24日就已经结束。”

　　最后，嘉露酒庄(Gallo Family Vineyards)的首席酿酒师吉纳•嘉露(Gina Gallo)说2013年“是个非常有趣的年份”，她还补充道加州的各大葡萄园均经历了“一个非常棒的葡萄生长季节”。