桃红酒风光无限 风靡大西洋两岸
2013年11月21日 09:41 来源:华夏酒报 参与互动(0)
在葡萄酒中,桃红酒一向被视为一种登不得大雅之堂的品种,但这种情况正在发生变化。如今,桃红酒已经风靡大西洋两岸,获得了前所未有的成功。
法国与美国占全球桃红酒销量的一半,法国占到全球桃红酒销量的1/3,虽然桃红酒受到法国人的认可也经历了相当长的过程。
普罗旺斯葡萄酒委员会主席Franois Millo于20年前迁至该产区,当时生产商还为桃红酒的境况深感忧虑。“桃红酒生产商们并不以自己的产品为自豪,葡萄酒专业人士普遍认为桃红酒是一种低等的葡萄酒,甚至算不上葡萄酒。”他说。
法国农业机构France AgriMer发布的数据显示:1992年,桃红酒仅占法国超市葡萄酒销售份额的11%,2006年增至20%,2012年达到28%,远远超过白葡萄酒(17%)份额,不过仍落后于红酒(55%)。
此外,消费者开始愿意为桃红酒出高价。尼尔森报告称,截止今年5月25日前一年时间,美国12美元/瓶以上的桃红销量涨幅达到两位数,主要以进口桃红为主。
【编辑:刘虹利】