一位新式养生酒爱好者的告白

　　因为葡萄酒是碱性的，它可以中和我们每天吃下的米麦类及鱼肉等酸性物质。就像我们追求工作与生活的平衡一样，体质只有在酸碱平衡时才是最好的状态。

　　冬季养生进补正当时

　　任何事你只有真正去做了才能体会到它的价值，比如泡酒这件事。作为别人眼中的时尚白领，之前我一直觉得喝补酒是老人家的行为。直到有次为一个还很年轻的同事，整夜轮转守在ICU门口，我才意识到，如果到年纪大了才关注健康就来不及了。也就是在这个时候，我在一本时尚杂志上看到一篇关于泡制养生酒的文章，不同于普通的药酒，养生酒完全是针对年轻人的，这是一种用花果及日常食材泡酒来提高免疫力，赶走亚健康，同时还能美容养颜的饮品，这引起了我的兴趣。

　　平时我就喜欢喝些葡萄酒，家里正好有一瓶52度的西域烈焰葡萄蒸馏酒，通常我都用它来净饮或者调制鸡尾酒，这次它有了新的用途。我觉得用它来泡制养生酒比用普通白酒效果要好，因为葡萄酒是碱性的，它可以中和我们每天吃下的米麦类及鱼肉等酸性物质。就像我们追求工作与生活的平衡一样，体质只有在酸碱平衡时才是最好的状态。

　　泡养生酒在冬天有着特别的意义，中医所说的“冬藏”，是指养精蓄锐来年应对春生、夏长和秋收。泡酒其实并不费事，也就是少看一会儿微博的时间，它的乐趣在于，你很快就能从一个繁杂的世界里脱离出来，来到乐活的生活状态中。我自己的体会是，冬季喝用烈焰泡制的养生酒，最初的感觉像是来到一条安静整洁的街道或是一座氧气充沛的公园。如果你坚持每天喝一点，就会发现它已经不仅仅扮演了养生的角色，更是为了一种“爱自己”的美好生活方式而存在。

　　爱自己，所以我推荐给你。这个冬季，喝自己泡制的冬季养生酒：爱自己！

　　冬季养生金橘酒

　　金橘皮中含有大量的橘皮苷，能够软化微血管，预防脑溢血。蜂蜜清热解毒，益气补中，久服轻身延年。用金橘和蜂蜜泡制的金橘酒，能够化痰止咳，开胃健脾。

　　制作方法：

　　1、 将金橘分瓣，与少量蜂蜜一同放进酒中浸泡，加盖密封；

　　2、 一个月开封，过滤去渣，即可饮用。

　　冬季养生芦荟酒

　　芦荟的杀菌能力很强，此外还有消除疲劳、恢复体力的作用，用芦荟泡酒可有助于治疗便秘和失眠，此外还能美容。

　　制作方法：

　　1、 清洗芦荟，用干净的毛巾擦干表面水分，切掉两边的刺，并切成4-5厘米的段；

　　2、 将芦荟浸泡在酒中，放置在避光阴凉处密封保存；

　　3、 一个月后开封，过滤去渣，即可饮用。