纳帕谷赤霞珠吸金指数暴增

　　在上月结束的纳帕谷葡萄酒拍卖会Premiere Napa Valley会上，12款纳帕谷赤霞珠以超千美元每瓶的价格出售，或开创纳帕谷赤霞珠的新世纪。

　　一年一度的纳帕谷葡萄酒拍卖会Premiere Napa Valley如期于2月23日举行。作为加州葡萄酒市场的风向标，此次拍卖会将纳帕谷赤霞珠(Napa Valley Cabernet Sauvignon)拔高到了新的层次，整整12款赤霞珠葡萄酒打破1,000美元/瓶的瓶颈，这也许预示着纳帕谷赤霞珠葡萄酒迎来了“千美元世纪”。

　　事实上，截至拍卖会前，还没有任何一家纳帕谷酒庄出产的葡萄酒能打破这一瓶颈，即便膜拜酒如哈兰(Harlan Estate)和啸鹰(Screaming Eagle)也同样如此，前者目前的发售价仅800美元/瓶，而啸鹰也不超过1000美元/瓶。

　　在此次拍卖上，大多数酒款都产自2012年。对于纳帕谷而已，2012年是一个暖和的年份，因此葡萄的成熟度比2011年更高，葡萄酒果味也更加浓郁，连罗伯特•帕克也不否认这一点。另外，普理查德山(Pritchard Hill)成为最吸睛的子产区，在这12款超千美元的葡萄酒，整整3款就来自这火山岩土壤覆盖的产区。而酿酒师托马斯•布朗(Tomas Brown)和菲利普•梅尔卡(Philippe Melka)则成为最大赢家，他们各有两款酒上榜。

　　在这12款酒中，有三款酒刚刚跨过千美元大关，分别是产自圣海莲娜(St. Helena)的仙童1号石赤霞珠干红(Fairchild Stones No.1 Cab。)、鹿跃区(Stags Leap District)的奥黛特赤霞珠干红(Odette Estate Cab。)和普理查德山的奥维德赤霞珠干红葡萄酒(Ovid Cab。)。同样产自橡树村(OakVille)的两款葡萄酒约瑟夫菲尔普斯巴克斯园干红(Joseph Phelps Backus Vineyard Cab。)和山坡牧场精选干红(Vine Hill Ranch Assessment Cab。)分别以1,250美元和1,333美元的价格被出售。唯一一个超过千美元大关的2013年份酒来自著名的29号园酒庄(Vineyard 29)，其特选赤霞珠干红(St. Helena Special Cab。)最终以1,333美元/瓶的价格售出。而唯一的一个无年份酒来自ZD酒庄(ZD Wines)，其采用21个不同年份的葡萄酒通过索雷拉式(Solera)——叠桶法调配而成，最终以1,667美元的高价售出。创下最高价的酒来自稻草人酒庄(Scarecrow)，其戏剧赤霞珠干红(Toto’s Opium Dream： Scene III Cab。)创下4333美元/瓶的最高价。

　　然而，即便纳帕谷赤霞珠发行价首度跨过千美元大关，但与波尔多佳酿相比还是存在很大不同的。在波尔多，二级市场上的高价往往由酒庄自身推高，因为他们坚信其葡萄酒会不断变好，配得上高价；而在纳帕谷，膜拜酒庄却大多没出现在2月份的拍卖会上，因此，这样的推动对膜拜酒的定价几乎没有任何作用，更何况这些膜拜酒酒庄都深知其消费群里，因此贸然提价并不能凸显出其价值，反而有损酒庄名气。因此，从这个角度看，循序渐进式的提价模式应该是纳帕谷赤霞珠的发展趋势。