澳大利亚葡萄产量有所下滑

　　由于夏季经历了极热天气，所以果实的成熟程度没有平常高。南澳大利亚超过40摄氏度的天数创造了记录。

　　专家们表示，澳大利亚葡萄酒产量看起来要比2013年少，葡萄品质好坏参半。

　　Bill Hardy是哈迪家族酒庄(Hardys)第五代酿酒师，他说一些区域的葡萄产量稍有下滑，阿德莱德山区(Adelaide Hills)的葡萄产量与去年相比，可能会下降15%到20%，麦拿伦谷(McLarenVale)的产量可能会下降10%到15%。

　　至于葡萄品质，他说：“葡萄的品质参差不齐，大多数人表示今年的葡萄不会有2012年和2013年那样的品质，但是要比2011年的品质好得多。”

　　由于夏季经历了极热天气，所以果实的成熟程度没有平常高。南澳大利亚超过40摄氏度的天数创造了记录。他继续说：“葡萄树经历了这么高温的天气，葡萄的糖分不会高，但是有一些人表示，这并不是坏事，这将会是一个风味较浓的年份，但是更多人葡萄酒不会像过去那样细腻。”

　　该经销商的总经理，葡萄酒大师Simon Thorpe两周前刚对澳洲葡萄园进行了访问，他表示各地的葡萄状况有所不同，但是整体上来看，产量要小于去年，牛津园(Oxford Landing)的葡萄产量很不错。

　　巴洛萨(Barossa)地区下了许多雨水，但是该区域的葡萄相对要好一些。他说：“很难讲述葡萄品质——我并没有听说有腐烂的葡萄，但是这些葡萄需要控制好通风，不要让品质较差的葡萄发酵。”

　　猎人谷(Hunter Valley)已经提前完成了葡萄采摘，该地区的一位果农对Thorpe说，今年的葡萄在过去三十年里，品质可以排在前三的位置。塔斯马尼亚岛(Tasmania)还有有开始进行采摘工作。