法国香槟区推出“可持续葡萄栽培”认证

　　法国香槟酒行业委员会(CIVC)推出“可持续葡萄栽培”认证，希望香槟区实现100%可持续发展。

　　认证内容包括一项125分评分计划。CIVC发言人Thibaut le Mailloux表示，“我们想向香槟爱好者展示，我们高度重视风土条件。”

　　1970—1990年代在香槟区，包括塑料袋、玻璃和纸板在内的垃圾都被用来当作葡萄园的肥料，因为生产商认为垃圾中的矿物质能够解决葡萄树萎黄病。现在这一现象在当地一些葡萄园中仍可见到。

　　le Mailloux强调环保证书的重要性，并指出自2001年以来，香槟区一直致力于“葡萄酒可持续发展”。

　　过去10年里，每瓶香槟所产生的碳排放量减少了15%，当地葡萄园的化学产品使用减少一半。