葡萄酒O2O梦难圆?盖房置业不如寻租?

　　酒水O2O从2013热炒到2014，领袖企业的带动，酒水O2O布局初露端倪。从白酒通过行业的盘整，排队摇号IPO，到以1919为企业代表的高歌猛进——全行业似乎进入了新模式的大跃进时代。企业不再是永恒的主角，模式的创新让渠道的价值凸显，消费者只要感觉让利谁都有可能做品牌的推手，一切来得突然又如此美好。且慢，在大账面下却掩藏着木桶的短板，在白酒O2O一片飘红的背后却难掩葡萄酒在全酒行业内O2O比例的尴尬。

　　葡萄酒O2O从冬至夏，看似大家买房置业，其实都还是在沙盘上指指画画。如今只有酒美网、品尚红酒似是而非地在做O2O尝试。而像张裕通葡这样的上市公司甚至没有对O2O进行表态。难道是他们不想吗?

　　1.禁果美味，还需慎享

　　算大账：由于葡萄酒、尤其是进口葡萄酒本身的特点，不是每一家葡萄酒企业都有自建O2O平台的能力。而投入巨资自建O2O系统，势必：企业决策、HR布局、价格调整、物流配送、服务提升都会经历脱茧化蝶般的痛。未见蓝海变死海，吃螃蟹的成本太高是很多酒企望而却步O2O的直接原因。不涉水O2O恰恰正是大企业船大难调头的现实写照。一个“我查查”就能把进口葡萄酒绑架，经历深度盘整期的经销商再也禁不起任何互联网带来的双刃剑。

　　算小账：即便在企业最看重的利润面前，即便是趋势型生意， O2O也并未呈现一个足以刺激G点的答卷。

　　品尚红酒网CEO张辉军分析：“大企业线下销售系统完善，线上销售会对线下产局巨大冲击。第二，国产葡萄酒的性价比不够高，单价60-70元的葡萄酒，线上销售50元左右，价格差别不足以吸引消费者。”

　　——对于微不足道的利润报表，就搞个戊戌变法确实难说划算。

　　中国酒业协会葡萄酒分会、果露酒分会秘书长王祖明对北京商报记者表示：O2O模式的产生与发展虽然是大势所趋，但预期程度尚不得而知。在国内，供应商加盟后会不会浑水摸鱼，以次充好进行配送，在信息爆炸和快速迭代的时代，哪怕一个失信消费者的事件引爆都会导致终端环节失控从而影响整个O2O生态系统运转，这是个必须保守面对的问题。

　　然而面对葡萄酒“O2O美丽的禁果”，大势所趋就有着天然无法的抗拒：

　　1.增服务——葡萄酒的信息节点多，节点越多就越依赖O2O的切换体验式感受

　　2.多体验——葡萄酒本身是间于虚拟环境和实体环境的产物，O2O会增加本已愉悦的愉悦感

　　3.多环节——葡萄酒是慢速载体与快速消费的效率整合，O2O可以综合达到对用户的一体化感

　　4.降成本，赠利润——O2O可以在售卖的过程中天然形成渠道对产品美誉度的壁垒，为酒商大大降低推广成本

　　(参看笔者《为什么葡萄酒适合020》一文)

　　既然都是利好，做不做只是早晚的事情。在趋势和现有匹配度面前，既要完成天然的蝉蜕过程，又要避免先知变先烈的悲催命运，葡萄酒行业的O2O置业梦如何实现呢?

　　2.寻租通道，谁说葡酒不能O2O?

　　既然打船过河成本太高，不如借船过河。在酒水O2O平台型服务开垦自己企业的一块试验田，转型期的十字路口不失最稳妥的明智之举。诸如逸香“大众酒评”平台等第三方O2O服务平台恰逢其时的为酒企提供了寻租的便捷。

　　作为大酒商，二商骏德一直探索着营销模式的创新，但体量大、销售方式多元化也是涉水新模式的天然顾虑。在不变是坐以待毙，变化有可能凤凰涅槃的十字路口，二商骏德选择入驻逸香“大众酒评”，其中包括：骏德全线产品数据库入驻、二商骏德酒窖定位及未来全国骏德酒窖定位系统入驻、以及骏德系列产品的“大众酒评”品鉴会。北京二商骏德酒业有限公司副总经理张建华表示：“二商骏德及骏德酒业将全力配合逸香大众酒评成为酒水行业的大众点评!”，而拥有酒膳、酒窖、酒屋、酒坊不同销售体量实体店的富隆酒窖，北京公司总经理田燕宏女士表示：富隆对与逸香大众酒评的合作充满信心，相信两家携手会将各自在行业的绝对优势联结起来，极致发挥。”

　　不难看出，作为知名酒企在自身的O2O涉水中，利用逸香大众酒评，完成着最为稳妥的模式改造。

　　不仅仅是LBS(卫星定位系统)+酒库产品帮助酒窖实体店引流，大众酒评的任何功能都能解决商家的实际需求。

　　北京天裕风范国际贸易有限公司(VINOTACHE)拥有自己稳定的经销商渠道，在对经销商提供天然的保障前提下又计划尽早涉足O2O，总经理庄武英选择了入驻大众酒评平台。 “参加大众酒评线下活动”模块让他感受到葡萄酒O2O的春风袭来。

　　“早晨10:00钟，电话铃响了，是南方的一位经销商，恰好正在找这个产区的酒”。天裕风范国际贸易有限公司市场部经理安妮对记者说。“由于两天前，对方在逸香大众酒评社区上关注到我们这款酒活动之后的评分，用户大量客观且生动的一手酒让对方为之一动，加之对方的采购在酒展上也品尝过我们的产品。在众多口感相同、价格相近的酒款中，和很多经销商一样，对方也更希望销售‘有脚’的产品。

　　进口商帮经销商负担了更多的推广成本和上游资源，从而让进口商更轻松的、更有底气的去销售。而通过逸香大众酒评线上线下O2O创新品鉴活动，那些凝练出来的富有立体感和最鲜活的酒评和逸香评分，加之逸香网的垂直门户力量——百万注册用户社区的高效传播辐射广度来看，让天裕风范的这款产品比起其他同类产品体现了更多的品牌价值。逸香提供的大众酒评O2O服务体系轻松让酒企获得B2C和B2B的双重价值。然而这种渠道对于酒企来说自身是完全没有可能打造的。

　　而像天裕风范企业在诸如大众酒评这样的第三方O2O平台上寻租获得利润的葡萄酒企业则越来越多。

　　O2O买房置业，不如寻租获利。而当O2O成熟的时候，企业已然站在了趋势之前，也许“租房”价值还大于“买房”。葡萄酒企业，眼前这笔账，你想明白了吗?