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通往勃艮第之路:一个普通人的追梦传奇

2014年10月21日 17:27 来源:红酒世界网 参与互动(0)

  雷·沃克(Ray Walker)曾是加利福尼亚州美林证券公司(Merrill Lynch)的一名证券实习生代表。然而,就在职业生涯即将开始之际,他做出了一个惊人的决定——去学习酿制葡萄酒。后来,他来到法国学习酿造勃艮第红葡萄酒。如今他已经是一名成功的葡萄酒商,沃克用自己追逐梦想的经历描绘了一个动人的传奇故事。

  在妻子将葡萄酒摆上餐桌之前,沃克先生对葡萄酒一无所知。但葡萄酒很快就激发了他的热情,并成为他想要用一生追随的事业。当时沃克的妻子已经怀有6个月的身孕,但他还是辞去了银行的工作,去追随自己的梦想。或许有人会疑惑,沃克先生是不是太任性了,要知道当时的他除了一点积蓄外,几乎一无所有!但换个角度想,如果他没有选择这样一条路,就不会取得今天的成绩,那么关于他的故事也将是另一个版本。

  刚开始沃克先生找了一些葡萄酒相关书籍阅读,之后为了学到更多葡萄酒行业的知识,他又在加利福尼亚州的酒庄找了一份平凡卑微的工作。在索诺玛(Sonoma)辛苦劳作了一个季度之后,生性乐观的沃克先生又跑到勃艮第,打算从葡萄代理商手中购买一批价钱不太贵的葡萄。出乎意料的是,他竟然用买到的葡萄酿出了三款勃艮第葡萄酒,其中两桶还是香贝丹(Chambertin),而这是法国最好的葡萄酒之一。

  然而,成功不是靠一人之力就能简简单单实现的。如果当年在葡萄酒论坛上没有巧遇那位生活优渥的金融师,如果没有得到他的支持,后面所有的一切可能都不会发生。沃克先生给这位金融师打了一个电话希望获得投资,他随即表示乐意投资沃克尚尚处于起步阶段的事业,而且这笔投资的金额高达150,000美元。来到勃艮第之后,沃克先生依旧好运连连。除了有两位酿酒师企图破坏他的事业外,同他打交道的人几乎个个都很正直,也乐意提供帮助。更喜人的是,沃克在勃艮第酿制的第一批酒品质出众,在当地已经小有名气了。

  如今,沃克已经把他年轻的家庭安置在了勃艮第,他是法国唯一一个酿制香贝丹的外国人。一路走来,沃克不仅取得了事业上的成功,还成了一个受欢迎、乐观进取的人,他相信努力、自信,再加上一点运气就是让他成功的秘诀,他有今天的成绩全得益于此。

  许多工作异常辛苦的公司白领都幻想着能抛开眼前的一切,找一片葡萄园隐居起来。不过最后能真正实现这一夙愿的实属凤毛麟角。而沃克先生的故事无疑能激励更多人重拾信心,去追求梦想。(编译/Catherine)

【编辑:刘旭辉】

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