《杯酒人生》十周年:黑皮诺与梅洛谁才是最后赢家

　　《杯酒人生》这部电影改变了我们对葡萄酒主题电影的认识，更重要的是，它改变了我们对梅洛(Merlot)的看法。

　　十年前，《杯酒人生》上映了。这部电影改变了我们对葡萄酒主题电影的认识，更重要的是，它改变了我们对梅洛(Merlot)的看法。

　　这部电影表面上看是杰克婚前最后一次狂欢，其实是他的好友迈尔斯——一个失败的作家，在圣巴巴拉葡萄酒乡一路走来，展现自己无所不知的葡萄酒知识的电影。

　　这部电影叫好又叫座，使导演亚历山大·佩恩获得了奥斯卡金像奖最佳改编剧本奖，以及最佳影片提名。令很多葡萄酒业内人士吃惊的是，它也对世界各地消费者的葡萄酒购买模式产生了深远的影响。

　　这部电影本质上是一封给黑皮诺(Pinot Noir)的情书。迈尔斯慷慨激昂的独白解释了自己为什么喜欢黑皮诺。在该影片发行后的2004年底，黑皮诺葡萄酒的销售量猛增。美国的葡萄酒公司在世界各地搜寻黑皮诺，以便利用这个机会大赚一笔。

　　尽管这120分钟的电影重点是对黑皮诺的赞美，《杯酒人生》还是对梅洛产生了持久的影响，因为迈尔斯在影片中对梅洛嗤之以鼻。

　　影片发行后，梅洛的销量确实受到了小小的影响，至少在公共场合，没什么人会表明自己喜欢这个品种，不过在家里他们还是会偷偷开怀畅饮梅洛葡萄酒。

　　影片对梅洛口碑的影响也体现在梅洛在网上的搜索量。尽管是世界上第二大种植的葡萄品种(仅次于赤霞珠)，黑皮诺的搜索量是梅洛的四倍。

　　这也许并不奇怪，最受欢迎的梅洛葡萄酒来自柏图斯酒庄(Petrus)，平均价格每瓶2,845美元。而顶级黑皮诺葡萄酒来自罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)，平均价格每瓶13,116美元。

　　讽刺的是，迈尔斯最自豪和喜欢的是一瓶1961年的白马酒庄(Cheval Blanc)干红葡萄酒，其中梅洛占了大部分。这不能不让人怀疑电影中这个故意的“穿帮”是对浮夸的葡萄酒伪专家的鄙视。

　　这部影片对梅洛的一笔带过更可能起到了点睛之笔的作用——真正喜欢这个品种的人多了，被筛除的是那些追赶时髦的饮酒者。十年过去了，梅洛的名字如今很少出现在低于15美元的葡萄酒上，更多是在50美元以上的价位。

　　不幸的是，黑皮诺的情况正好相反。塞翁失马焉知非福呢？