张裕创新葡萄种植方式 “种”出优质葡萄酒(组图)(3)

　　葡萄种植农户收入高了

　　张裕公司总工程师李记明博士介绍，目前张裕葡萄基地主要有自营型基地和合同型基地两种建设模式。自营型基地由张裕进行完全投资，合同型基地则是由张裕和种植户共同经营管理，张裕还通过保证收购、以质论价、优质优价、及时付款以及提供全程技术服务四个原则，最大程度上保障种植户的权益。

　　张裕朱桥葡萄基地就是采用了自营型基地建设模式。朱桥镇过去是一家一户种植葡萄，葡萄品质达不到要求。2013年，张裕与当地2000多户农户直接签订了土地租赁合同，合同承包期为30年。

　　据悉，农户自家的土地流转给基地统一管理后，不仅土地增值能按期获取租金，许多人还成了基地的工人可以领取工资。

　　在莱州朱桥基地种葡萄的农户张安福过去种葡萄全靠经验，现在张裕为他提供了整套技术规范和所有的农资，遇到难题可以随时叫技术人员来指导，葡萄成熟后直接送到车间就可获得收益。如今张安福夫妇每年可以挣到近10万元人民币，劳动力强度降低了不少，收入却增加了很多。

　　如今在张裕莱州葡萄基地里，像张安福这样的农户还有好多。为加强管理，张裕开发了先进的葡萄基地管理信息系统，为每个种植户、每块葡萄园建立了信息档案，对葡萄基地的过程管理进行跟踪，并对收购的葡萄质量进行把关。

　　葡萄园里的年轻人

　　今年30岁的杨亚超是张裕朱桥葡萄基地里的一名技术员，他从西北农林科技大学葡萄酒专业毕业后，就来到张裕建在烟台蓬莱、龙口的葡萄园里指导农户种葡萄。2012年底杨亚超又来到张裕莱州朱桥基地。每天他骑着摩托车跑遍这里的每一块土地，手把手指导农户修剪枝条、定芽、施肥、打药，他的摩托车每年行驶里程超过20000公里。

　　杨亚超住在基地临时搭建的板房里，生活条件非常艰苦，屋内设施简陋，既没有电视也没有网络。他每天早上6点到晚上7点都在葡萄园里工作，晚上回到板房后常常继续学习到深夜。

　　杨亚超的同事说，就连此前回河南老家结婚，杨亚超也只请了三天假，结婚前一天回到家，结婚后一天就又回到了葡萄园。杨亚超的妻子对他最大的要求就是每天可以通上几分钟电话。

　　杨亚超说，中国有适合优质葡萄生长的土地和气候环境，眼前最缺的就是先进的管理技术，希望通过他们这些人的努力，种出好葡萄，酿出好葡萄酒。

　　在张裕朱桥葡萄基地，像杨亚超这样的技术员还有3名，而在张裕六大葡萄产区里，这样的年轻技术员共有200多名，他们都毕业于相关的高等院校，其中不少还是研究生。他们怀着要在中国土地上“种”出好葡萄酒的梦想，在葡萄园里埋头扎实苦干。杨亚超说，每当想起心里的这份理想，眼前的这些艰苦都不算什么。(中新网葡萄酒频道)