张裕先锋葡萄酒培训学院来了葡萄酒大师(组图)(3)
据悉,英国葡萄酒及烈酒教育基金会WSET成立于1969年,其品酒师培训课程是最受欢迎的葡萄酒培训课程之一,也是极具专业的葡萄酒认证机构。WSET目前在62个国家开设葡萄酒与烈酒培训课程,教学语言多达18种,2013至2014学年参加此项考试的学员达到5万余人。WSET课程主要有酿酒葡萄品种及特点、葡萄酒的侍酒服务、葡萄酒健康安全及法律知识、食品与葡萄酒的搭配等。2015年英国“女王企业奖”授予WSET“国际贸易”类别奖项。
目前,张裕已成为英国WSET总部正式授权的合作伙伴,张裕先锋国际酒业公司是特许授权培训机构之一,授课资格包含第一级葡萄酒认证和第二级葡萄酒与烈酒认证。该公司还将为张裕先锋国际酒庄联盟专卖店提供WSET培训,以期进一步提升专卖店销售人员的业务水平。
张裕WSET培训课程在北京、成都、哈尔滨、武汉、石家庄、烟台等地设置分校,可完成不同区域的授课;张裕可为学员提供七八十款培训用酒,这比一般机构的四十八款酒要多出很多;张裕先锋葡萄酒培训学院讲师因材施教,对入门级学员采用有针对性的入门级培训方法。与此同时,张裕还正在构建更符合中国市场特点的自有课程,预计到2016年,这门特色课程将与学员们见面。
该学院拥有8名讲师,均持有WSET三级证书,拥有丰富的品酒会及WSET授课经验。首席培训师赵旭斌曾在新西兰学习、工作11年,在新西兰TURANGA CREEK酒庄工作3年,从葡萄种植到酿造都是行家,现为WSET四级侯选考生。赵旭斌表示:“我通过跟踪观察发现,对葡萄酒知识渴望度越高的张裕先锋专卖店店长,业绩就越出色,通过专业来打动顾客,将是未来葡萄酒行业发展的趋势。”