《舌尖2》将播 总导演：加强对文化层面的挖掘

　　时隔两年，大型美食纪录片《舌尖上的中国》第二季即将从4月18日起每周五晚9点在央视一套首播。总导演陈晓卿介绍，《舌尖2》将延续第一季的主题，“探讨人与食物的关系”。“我们希望，通过‘舌尖’展示中国美食这个渠道，能让海内外观众看到中国的人文传统和社会变迁，看到中国国民性格中的倔强、节俭、坚韧。”

　　陈晓卿介绍，相比第一季，《舌尖2》加强了对社会文化层面的挖掘，以美食见人生，“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜”。据介绍，《舌尖2》的主创团队共有30多名成员，分为8个摄制组，历时一年时间走访拍摄大江南北150多个地点，以及部分海外拍摄地。拍摄过程中，摄制团队采用了全新的拍摄设备（包括高空、水下、红外、显微、窥镜等），从多个角度呈现中华美食。为了展现食物细节，摄制组成员还自主研发与制作了全自动微距拍摄设备，使拍出的画面更加真实诱人。

　　《舌尖2》全片共分为《脚步》《心传》《时节》《家常》《秘境》《相逢》《三餐》和拍摄花絮8集。

　　《舌尖2》第一集《脚步》简介

　　包含两层含义：一方面，每一种食物的获取都要经过漫长的历程。这一集中的主人公，一对养蜂夫妇追寻、收获蜂蜜的路程，就与蜜蜂们采集花蜜同样艰辛。据计算，蜜蜂生产一公斤蜂蜜需要采400万朵花。另一方面，食物本身也会跟随人们的脚步，在各地流转、变化。从青海的盐湖，到西藏的密林深处，无不镌刻着人与食物迁徙的足迹。