网友评《舌尖2》：应该少些眼泪，多点口水

　　本报讯 又逢周五，对于广大“吃货”来说，今晚不可错过的一项活动是“搬着小板凳”晚上9点准时端坐在电视机前收看《舌尖上的中国2》的第二集《心传》，与第一季相比，第二季自开播伊始便收获更多人气与期许，在第一集《脚步》播出后，观众感叹节目人文气息更浓了的同时，对美食本身介绍的减少也颇为遗憾，由于《舌尖2》改为一周一集，因此网友纷纷表示，“能否多一点美食的镜头啊”。

　　根据官方介绍，“中国传统烹饪在技艺上无比神秘、繁复，它的继承与流变往往依靠口传心授。分集《心传》，将展示中国人通过厨房传承的饮食文化基因。”作为开播前的预热，昨天，《心传》在《舌尖2》官方微博上放出片花，立刻引来大量转发。

　　片花做得很有意境，视频开头，一位老者忘情地弹奏琵琶曲，扣弦、拨弦、调弦、扫弦，演奏者神乎其神。镜头慢慢延伸，演奏琵琶的老者成为陪衬，一把正在片白萝卜的菜刀出现在画面中，刀锋平缓的走过，一张薄如蝉翼的萝卜被片了下来，在阳光下显得晶莹剔透……

　　熟悉的背景音乐响起，与琵琶演奏者扣、拨、挑、扫、轮指等技巧相得益彰的，是厨师剁、切、削、片，神乎其神的刀法。

　　网友留言中，大部分再次为片花透露出的精彩击节赞叹，同时也希望从第二集开始能否克制一些情感渲染多一些美食镜头，“毕竟是一档美食纪录片，还是少一些眼泪，多一点口水更好”。 （徐 宁）