白酒大省酒业突围 发展冷热不均(4)

　　茅台镇的赤水河两岸，是贵州高品质酱香白酒的主要产地，城区面积1.7平方公里，包括茅台在内的数百家酿酒企业聚集在这里。土地资源稀缺一直是制约这里酿酒企业发展的重要原因。贵州中心酿酒集团董事长周杰明告诉记者，很多企业在大量扩建的时候，对土地的需求非常大，但是目前国家对土地的控制是非常严格的。

　　因为受到土地、资金等制约，数量上占到茅台镇大多数的中小酒企业，一直难以做大，而茅台一直占据老大的地位。据了解，2010年，茅台集团完成白酒产量4.8万千升，实现产值150亿元，占全省白酒总产值的73.7%。全省有生产许可证的企业252家，但规模以上的企业仅61家，而产值达到亿元的企业也只有16家。也就是说，茅台集团占到整个贵州白酒产值的绝大部分。

　　龙超亚认为，茅台一支独大的局面不可能短时间内改变，而贵州白酒产业的发展，最终离不开中小企业的支持。白酒小企业要逐渐地通过一些合作，兼并，慢慢地要做强，不要十个指头伸出去，要一个拳头伸出去，小企业的合作包括了小企业的思想观念，小企业的战略定位，还有小企业的管理水平，这些都需要在今后的发展当中要鼓励和支持小企业把它做强。

　　目前，国内浓香型白酒占据了70%的市场份额，而酱香型白酒只占5%。采访中，很多的酒厂老板告诉记者，这一两年特别是今年，他们深切感受到酱香酒的市场需求量在不断扩大。对于未来几年酱香酒的市场前景，很多的业内人士都表示非常乐观。

　　今年6月，贵州省政府提出了未来贵州白酒产业发展目标，希望通过酒产业的发展带动贵州经济的发展：到2015年，全省白酒产量确保80万千升、力争100万千升，占全国白酒市场的份额10%左右，白酒工业总产值确保1300亿元，力争1500亿元;培育一批名优品牌，新增6—10个中国驰名商标和一批著名商标。到2020年，贵州省占全国白酒市场的份额争取达到20%。

　　半小时观察：

　　白酒投资热让眼下的投资品种又丰富了起来。大手笔的投入当然是为了获得丰厚的回报，但是出现像贵州茅台镇这样的资本扎堆现象，依然提示日后存在的风险。毕竟此前大多数投资品种价格都出现了暴涨暴跌的现象。投资与炒作之间需要一个清醒的头脑。