俏江南的声明是一次狡辩(2)

　　这次俏江南公司企图以所谓已解除特许经营关系为由，来逃避责任，回避批评，这是它欺负部分消费者不了解合同法关于“表见代理”的规定，这种瞒天过海之术，是俏江南的错上之错。

　　其实，从这次俏江南的声明中我们还可看出，在特许经营店问题上，该公司可能存在重大的管理疏漏和过错。比如，这次被揭露的黑幕存在于其中一家特许经营店，那么俏江南公司本应针对这类分店进行有力声明，然后我们看到，它的声明只是一笔带过地说将加强对特许经营店的管理，声明附件提供的只是直营店名单，而特许店的名单却不见踪影。这，是不是一种偷梁换柱之术呢?

　　第三，俏江南在声明中说，它与中粮集团签订了食用油集中采购协议，并与有资质的废油回收企业签订了废油回收合同。为了证明这句话的真伪，俏江南还在声明中提供了与中粮集团的食用油采购协议。可问题是，第一，俏江南为什么不提供与有资质企业的废油回收协议?在这个问题上，消费者凭什么相信你的话?第二，即便有食用油采购协议，不等于当然在全部菜料中使用所采购的油。采购是一回事，使用又是一回事。消费者懂得这个基本的逻辑。

　　我们也看到，尽管在近期被连续揭露的黑幕中，俏江南存在不可推卸的责任，但它的声明避重就轻，回避问题实质，环顾左右而言他，缺乏起码的诚恳态度。这样的声明，不啻为一次彻头彻尾的狡辩。

　　餐具不消毒、用死鱼代替活鱼、使用口水油，这些既是不道德行为，也是有害身体健康和安全的行为。包括餐饮卫生在内的食品安全事关公共安全，来不得半点虚伪与马虎。我们希望，作为一家有着一定知名度、在全国分店较多的餐饮公司，俏江南能够端正态度，正视问题，诚恳负责，改正错误，还消费者一个明白和公道。否则，损害的不仅是消费者的安全和对俏江南的信心，也是俏江南自己的生命。陈杰人