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国内首个“三同”食品溯源平台上线 打响质量革命

2017年06月19日 21:50 来源:中国新闻网 参与互动 
国内首个“三同”食品溯源平台上线打响质量革命
    浙江开展“三同”食品防伪溯源展。 张煜欢 摄

  中新网杭州6月19日电(记者 方堃 实习生 张煜欢)金灿灿的鱼子酱,鲜翠欲滴的绿茶,醇正健康的茶油……在老百姓以往观念中,这些“高品质”食品大多出现在出口外销市场。但随着消费结构的升级,一场“质量革命”已在浙江省打响,与国际市场同样优质的食品将正式拥有“溯源”系统,并以此“验明正身”,实现食品安全消费理念的更新换代。

  19日,浙江同线同标同质(以下简称“三同”)食品防伪溯源平台在浙江杭州正式上线。据悉,该平台是国内第一个应用于“三同”食品的防伪溯源平台,集监管机构、平台服务商、“三同”企业、消费者“四位一体”,建立了从源头到消费者再到监管部门的全程溯源闭环。

浙江开展“三同”食品防伪溯源展。 张煜欢 摄
浙江开展“三同”食品防伪溯源展。 张煜欢 摄

  “所谓‘三同’食品是指出口食品企业在同一条生产线上,按照相同标准生产出口和内销的产品。”浙江出入境检验检疫局副局长陈孟裕表示,当前,国内“三同”食品推广存在消费者信任度低、企业品牌建设难等问题,该平台的上线将推动食品出口模式与内销模式之间的“完整复制”,使优质优价的食品产品在内销市场得到信任和保护。

  据浙江出入境检验检疫局食品安全监管处处长虞跃介绍,“三同”食品防伪溯源平台的使用流程十分简单,由“三同”企业向监管部门进行备案,随后平台通过“一物一码”将相关信息与“三同”食品绑定,消费者通过扫描二维码进行信息评价,最后监管部门通过收集信息来对企业进行有效监控。

浙江“三同”食品防伪溯源平台在浙江杭州正式上线。 张煜欢 摄
浙江“三同”食品防伪溯源平台在浙江杭州正式上线。 张煜欢 摄

  在浙江,以生产沙拉酱而闻名的杭州丘比食品有限公司,就初步尝到了“三同”食品防伪溯源平台的甜头。“自5月21日我们对杭州三家超市相关产品进行防伪溯源落地宣传以来,销量较上月有5%至10%的提升。”据杭州丘比食品有限公司供应链负责人丰曦介绍,该平台的上线为企业大大拓展了新的市场空间,并在一定程度上降低了成本风险。

  截至目前,国内共已培育“三同”示范企业25家(浙江4家)、“三同”企业1180家(浙江62家),涵盖产品5000余种。据统计,当前浙江省62家“三同”企业内销市场总值大约是55亿元人民币,较2016年同比增长约20%,品种170多个,主要为茶叶、蜂蜜、黄酒、水果罐头和其他休闲食品等。

浙江“三同”食品防伪溯源平台在浙江杭州正式上线。 张煜欢 摄
浙江“三同”食品防伪溯源平台在浙江杭州正式上线。 张煜欢 摄

  这场“质量革命”给企业带来巨大利润增长的同时,也为消费者带来不小的“红利”。“对于无正品鉴别能力的消费者,该平台提供了可靠的第三方商品调查渠道,极大程度保障了消费者的购物知情权。”虞跃表示,对监管部门来说,也可通过平台与企业、消费者直接建立沟通渠道,实现监管力度的提升加强。

  “可以说,推进‘三同’建设,是一个多方受益共赢的模式,要争取在全国进行推广应用。”陈孟裕告诉记者,接下来还将努力扩展平台功能,力争实现食品种类全覆盖,让消费者“足不出户”就能放心享受更多高品质食品,真正实现国内食品安全消费理念升级换代。(完)

【编辑:高辰】
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