三亚为百余家餐饮店授予“老字号”招牌
部分获颁“老字号”招牌的餐饮业者上台合影 王晓斌 摄
中新网三亚2月13日电 (记者 王晓斌)三亚市创建国家全域旅游示范区暨三亚“老字号”餐饮名店评选活动总结表彰大会13日召开，大会为144家当地餐饮店授予“老字号”招牌。
据了解，三亚市创建国家全域旅游示范区暨三亚“老字号”餐饮名店评选活动自启动以来，历时两个月实地考评、网络投票、综合考评等环节，共有95家餐饮企业被评为“三亚老字号餐饮名店”，49家单位被评为“三亚金牌老字号餐饮名店”。
据三亚市旅游委副主任叶凯中介绍，评选环节共分为报名初审、实地考评、网络投票、综合考评、总结表彰等五大阶段。在网络投票期间，共有全国24个省市的20多万市民游客参与投票，网页浏览量达370余万次。
三亚市副市长许振凌指出，三亚老字号餐饮名店评选活动，将以往笼统的旅游美食划分为海鲜、海南菜、地方风味、特色小吃和糕点饮品五个类别，首次实现了对三亚的旅游美食的全方位梳理，对挖掘和弘扬三亚旅游美食文化具有重要意义，对提高三亚全域范围内旅游美食产业的传承发展，整顿行业、规范企业，提升品质等方面都具有积极的促进作用。
总结表彰大会上还发布了《三亚旅游美食宣传片》，目前主办方还在筹备制作《舌尖上的三亚》美食画册，并策划开展“老字号进美丽乡村”、“一村一美食”等系列活动。(完)
【编辑:孙静波】
