新鲜冬虫夏草上市在即 电商“试水”预售

　　中新社西宁4月22日电 题：新鲜冬虫夏草上市在即 电商“试水”预售

　　中新社记者 罗云鹏

　　进入四月下旬，有着“软黄金”之称的冬虫夏草即将进入采挖季，与往年不同的是，今年冬虫夏草还未“出土”，便有电商开始在网络和朋友圈里发起“尝鲜”邀约，“试水”预售。

　　冬虫夏草主要产于海拔4000米以上的高寒地带，青海冬虫夏草产量占中国总产量的60%，资源数量和质量均居中国之冠。

　　“从4月6日在淘宝、天猫以及微信平台发起冬虫夏草预定，现在已预定出去3.2万根左右。”在青海西宁从事冬虫夏草销售的“秦仁堂”商家秦海彬介绍，“预售订单主要来自江浙沪粤闽等沿海区域，其中最大的一单有6000根。”

　　秦海彬说，目前冬虫夏草头期鲜草预售价格分为三个档次，其中0.5克/根的为45元(人民币，下同)，0.7克/根的为65元，而1克/根的则需要95元。

　　记者在天猫网购平台输入“新鲜冬虫夏草”关键词搜索发现，目前预售的冬虫夏草商品超过160种，其中商家月成交最高者有1040笔交易，预售期一般从4月6日开始至24日结束。

　　“这几年冬虫夏草的销售方式一直在变化，已从以往的干草(冬虫夏草)转为真空包装的鲜草(新鲜冬虫夏草)销售，今年又出现提前预售，冬虫夏草的销售期正在逐步加长。”玉树州冬虫夏草协会会长嘎玛生格介绍说，就目前情况来看，电商主打的预售并未影响上一年干草的销售价格。

　　据青海省玉树藏族自治州冬虫夏草协会统计，2017年青海玉树冬虫夏草产量在30吨左右，目前当地库存量在1吨左右，其中1500根/市斤的价格在8至9万元，每市斤涨幅在5000元左右。

　　“以前收售冬虫夏草需要很大的本钱，而且收购的冬虫夏草只能带去西宁或成都一些大的集散市场交易。”36岁的巴丁是青海玉树人，他说“现在冬虫夏草主要通过电话和网络销售，快递直达，今年网络上又出现了预定，不仅增加了销售渠道而且还能很快回笼资金。”

　　记者梳理发现，自2017年冬虫夏草采挖季在网络上掀起“尝鲜热”以来，电商不仅在价格上打出“亲民”牌，而且还使出“浑身解数”教授顾客食用方法，如“冬虫夏草山药牛髓汤”“冬虫夏草田鸡腿粥”等，此外打出“0元预定”“支持100天退换货”等招牌的电商销量普遍靠前。

　　“新鲜冬虫夏草从采挖到上市售卖，只有短短一个月，除了有产地差异外，(顾客)基本不用担心购买到假冬虫夏草。”青海珍赐生物科技有限公司总工程师张玉业坦言，“今年虽在网络上发起了新鲜冬虫夏草预售，但是对于市场(前景)还处在观望状态。”

　　“传统珍品搭乘互联网快车，既是时代发展需求，也是多渠道快速销售的一种新尝试。”青海省畜牧兽医科学院草原所冬虫夏草研究室主任李玉玲表示，商家如何把控质量，做好产品溯源，是未来(销售)的重中之重。(完)