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西安人城墙下的老匠人:是手艺人更是“守艺人”

2019年02月24日 17:24 来源:中新社微信公号 参与互动 

  西安人的城墙下不止西安人的火车,还有那些老匠人们

  如果说看到西安城墙能一眼千年

  那么隐藏在城内的匠人就是这千年的魂

  城墙内的西安

  在城墙下逼仄的小巷中

  是古都的味道

  似乎这里古老的味道更浓烈些

  

  儿时

  裁缝铺、木器店、修鞋摊、修自行车摊

  充盈着街头巷尾

  裁缝铺老板吆喝着兼卖布料

  修鞋摊老板低着头一直叮叮当当

  木器店的大叔在门口摆满了案板、擀面杖

  那时候的匠人

  似乎总有着各自独特的面孔

  当然

  还有那随处可见的修自行车摊子

  他们的手指看上去又黑又粗

  以前的东西坏了

  总想着怎么去修

  这不就是小时候的样子么?

  西安东新街

  城墙下的古老街道

  随处可见陈旧的招牌

  

  50多岁的王明珍

  开了30多年的裁缝铺

  师从父亲

  算是两代人的“传承”

  那时卖衣服卖得少、做得多

  做衣服都得排队

  特别是过年

  极其讲究置办一身新衣

  

  从前普通人家做衣服都是粗布多

  以唐装、中山装、棉衣为主

  现在呢

  面料主要是真丝、毛料、羊毛绒等等

  客户多是比较讲究的人

  衣服讲究一个合身合体

  

  有时接到活也发愁

  接不到活也发愁

  接到活人手不够

  没活的话门面房租费没有着落

  以前做衣服都得十天半个月的

  现在两天做不出来的话顾客就不要了

  

  如今裁缝铺的行情“塌方式”下滑

  都在网购

  所以裁缝铺很大一部分生意

  是对网购衣服进行加工

  改得更合身而已

  

  目前王明珍只能勉强维持生活

  所以没人想要学做衣服了

  孩子不愿意干

  也没有徒弟愿意来学

  “我现在还坚守,一是不会干别的,二是舍不得这手艺。”

  “最大的心愿是能招到徒弟,别丢了这行当。”

  

  在一间厨房大小的门面内

  62岁的罗师傅正专心地修补皮鞋

  罗师傅拿着剪子

  按鞋底剪出小样

  将钉子打入鞋底

  再将多余部分刮下

  最后打磨光滑

  检查后便放在了一边

  罗师傅的店铺朝九晚八

  风雨不辍

  如此已30余个年头

  

  罗师傅说

  年轻时家里穷

  为了混口饭吃跟师傅边学边练

  现在每天的生意一般

  大多是一些回头客

  

  现在人们经济条件好了

  穿破的鞋大都直接丢掉

  也就不需要这门手艺了

  

  靠这个挣不了钱

  也就是糊口而已

  以前这街上的修鞋铺有七八家

  现在只剩下罗师傅这一家了

  自己年龄越来越大了

  自己一方面干不动

  也不想干了

  也没想过怎么扩大店铺

  这手艺怕是再过个几年就没有了

  就这样吧!

  

  在东新街旁的一条巷子里

  杨宝林的木器店已传承了四十年

  附近的居民说

  那才是老手艺人

  杨宝林十几岁便开始跟父亲学习木制品制作

  尤其以擅长木旋品

  店内林林总总的木器

  勺子、锅盖、擀面杖

  最多的就是月饼模子

  皆为纯手工制作

  

  木旋品成品精美

  制作过程复杂

  材料选择考究

  用杨宝林的话说

  “一分钱一分货,拿手艺说话”。

  

  杨宝林认为

  现在廉价的机制旋品随处可见

  虽比手工制品要光滑

  但实用性不如手工制品

  是没有“灵魂”的

  比如月饼模子

  机器刻制出来的切面是直的

  自己手工做出来的是斜的

  而且花样百出

  生动鲜活

  一个巴掌大小的月饼模子能卖到300元

  为什么这么贵?

  费功夫啊!

  

  随着消费观念的转变

  生意越来越不好做

  这门手艺也就快“灭绝”了

  曾经有不少徒弟的杨宝林

  没能将“衣钵”传下去

  之前的徒弟无一继承

  坚守容易

  维持难

  西安城墙根下

  小街小巷中

  一些匠人应时而生

  靠着自己的双手

  自己的智慧

  世世代代生存着

  家里的一件衣服

  一双皮鞋

  一把钥匙

  一块案板

  都离不开他们的手艺

  社会与时代的需求

  是他们智慧的来源

  那是儿时的记忆

  也是时代的记忆

  这,就是这座古城的“守艺人”

  作者:张远  

【编辑:白嘉懿】

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