浙江海岛人家话“送年” 延续传统习俗添年味

　　中新网舟山2月9日电 (记者 徐小勇 实习生 王译萱)“廿三祭灶，廿四掸尘，廿五廿六搡点心(年糕)，廿七廿八谢年神，除夕团圆守岁人。”这是浙江舟山海岛过年的传统风俗。到了农历二九、三十，当地居民都有摆宴“送年”的习俗。9日，记者走进渔村人家，观摩摆宴“送年”过程，感受海岛春节的浓浓年味。

　　在浙江舟山的海岛上，每逢农历二九、三十都有“送年”祭祀的习俗，意喻辞旧迎新，祈求太平安康。据岛上居民介绍，“送年”的时辰都会选择在涨潮时分，取涨潮涨水，水涨船高，生意兴旺的意思。

　　2月9日适逢农历二九，记者来到浙江舟山嵊泗渔村吕素娣家，观摩了整个摆宴“送年”的过程。走进吕素娣家，她早已准备好了一桌丰盛的菜肴，蔬菜、海鲜、肉类各种菜肴摆放的井然有序。

　　桌子正中间摆放着一块大肉，呈拱月型；两条黄灿灿的小黄鱼摆放两边，鱼头朝里鱼尾朝外。与此同时，各式的糕点、水果、蔬菜各三排摆放于次位。通过了解，记者才知道这样的摆放顺序大有意喻。

　　边上帮忙的吕素娣儿子说，海岛人必须要摆放的菜品就是鱼，它代表鱼儿游进家里来，保佑来年鱼获丰产。另外，糕点代表节节高升；苹果代表平平安安等各种吉祥意喻。

　　在海岛，“送年”的每一个步骤都特别有讲究，首先就是做好菜品、酒水、器皿的摆放工作。“一对烛台放两边，中间香炉香火旺。”吕素娣说，这种摆放方式代表送别的是旧岁旧年，请的是太平菩萨，求得平安喜乐。

　　忙活完摆盘后，吕素娣在桌子的尾部放上了三杯酒、六杯茶。她说，接下来需要分三次敬酒，意味着“送年”正式开始，摆宴敬酒之意。敬酒结束后，烧纸钱给太平菩萨，希望保佑家人在新的一年平平安安。

　　伴随着阵阵鞭炮声，吕素娣家的“送年”过程也结束了。她说，燃放鞭炮有“三炮齐鸣，天下太平”的意思。

　　“送年是海岛特有的风俗习惯。”吕素娣说，全家人晚上会围坐在一起吃年夜饭，像红烧黄鱼、鲳鱼、清炖鳓鱼、风馒吊带、海蛰呛蟹等各种风味海鲜是渔民家年夜饭的主菜，席间每人还要吃汤圆，意为团团圆圆。

　　浓浓的过年氛围代表了渔家人新年的希望，吕素娣希望“送年”这种文化能够一代代传承下去，但她也担心这种传统风俗会渐渐消逝，因为“现在的年轻人都不搞这一套了”。(完)