让白鸭在田野上起飞：村民周荣松和他的“飞翔”梦

　　中新网连城2月19日电 题：让白鸭在田野上起飞：村民周荣松和他的“飞翔”梦

　　作者陈丹妮黄水林

　　竹林树下、池边溪畔，一羽羽连城白鸭在扑腾嬉戏，随着声声清脆哨子，鸭子嘎嘎叫着围拢过来吃食……

　　“让白鸭在希望的田野上起飞是我的追求和梦想！”这片梦想田园的主人，福建连城山下村村民周荣松19日对记者如是说。

　　年仅31岁的周荣松如今是连城县田野白鸭专业合作社的理事长。“我们合作社的白鸭刚刚被省农业厅评为‘福建名牌农产品’。”谈及此，这位从18岁便停学创业的年轻人激情四溢。

　　由于家境窘困，高中毕业后，年仅18岁的周荣松就毅然停止学业自主创业，一路从事过手机、电脑销售，安防设备安装，绿化苗木种植销售。思路活络、敢闯敢拼的他，由于善于把握市场先机、诚实守信经营，生意红红火火、从小到大，赚到了人生第一桶金。期间，他还积极学习充电，自学函授了大专学历，提升个人文化素养。

　　2009年，连城白鸭遭遇市场寒流。周荣松看到叔叔养的鸭无人问津，天天因亏本而垂头丧气，在反复思考后，毅然决定投身白鸭产业。

　　“连城白鸭是全世界唯一的药用鸭，只要破解了销售难题，一定能做出名堂。”当年3月，他关闭了自己经营的2家IT店，拿出所有资金，联合村里、镇里的白鸭养殖户，成立了田野白鸭专业合作社。

　　“只有把品质做优，白鸭产业生命力才强。”与记者谈话间，周荣松指着白鸭爪上的脚环，敲开一个鲜鸭蛋，蛋黄几经把玩不碎。

　　从起步开始，周荣松就想方设法提升白鸭养殖、加工的品质。他选择在生态环境好、水源质量优的蕉坑村建立年出栏1万羽白鸭的养殖示范基地，请来县、镇养殖专家做技术指导，探索标准化生态养殖模式，并在养殖户社员内进行推广；在全县率先给白鸭佩戴脚环，建立质量可追溯体系，保证白鸭的生长日龄；建好生产加工厂房和50立方米零下30度低温冻库……由于品质好，他的白鸭和蛋品深受顾客喜爱，价格高，利润也有了保障，社员也就积极性推行生态养殖。现在他的合作社有社员156人，年出栏白鸭3万多羽。

　　“酒香更怕巷子深。品牌宣传做好了，白鸭才能真正飞出去。”为此，周荣松的合作社先后注册了“黑足鼎”、“村居香”等品牌；县里每一次组织对外产品展示、展销活动，他都主动申请、自费参加，带着白鸭和蛋品，现场蒸煮，供顾客品尝、教烹饪方法。同时，他还在福州、厦门、泉州、龙岩等地建立直营店、加盟店，并在淘宝网上建立网络销售平台，扩大销售覆盖面。

　　现在，周荣松正全力推动省、市名牌产品和知名、著名商标的创建。“我要争创省著名商标，打造连城白鸭第一品牌。”说起未来，周荣松信心满怀。今年，他计划建好标准化的白鸭屠宰场和蛋品加工厂，取得QS认证；开发和连城白鸭板鸭、咸鸭蛋等新产品，满足市场需要……(完)