2013河北正定首届金秋美食节开幕

　　中新网石家庄9月15日电(胡雪微)“用真心赚真金。”15日，石家庄市正定县委常委、宣传部长、统战部长、美食节筹委会主任孙世熙，在2013首届正定金秋美食节开幕式上表示。

　　据介绍，2013首届正定金秋美食节，为期一个月，举办时间为9月15日至10月15日。正定历史悠久，古迹众多，素有“三山不见，九桥不流”、“九楼四塔八大寺，二十四座金牌坊”的美誉。

　　孙世熙介绍，首届正定金秋美食节以“挖掘特色美食，弘扬饮食文化，倡导健康生活、促进经济发展”为主题，推荐美食美味，弘扬美食文化，促进商贸旅游。

　　“我们在筹划出版《详味正定》一书，给广大游客、消费者提供全面、专业的正定餐饮消费指南。”孙世熙说。

　　美食节期间，参加评选的餐饮企业将推出针对美食节设计的各类打折、特惠、特价等促销活动。美食节将通过个人推荐、市民投票、专家评审等方式，评选出“名店、名吃、名厨、名菜”等奖项并进行表彰和奖励。

　　参加美食节的餐饮企业表示，“专门制作美食节菜单，让宾客尝到正定更多的特色美食。确保安全卫生，让客人吃得舒心，吃得放心。”

　　2013首届正定金秋美食节由该县县委县政府主办、县工商联承办，57家有特色有一定规模证照齐全的餐饮企业参加本届美食节活动。马家鸡、八大碗、牛肉套皮、手扒羊肉、缸炉烧饼等正定名吃都将亮相本届美食节。(完)