全球美食共聚南京 注入全新美食活力

　　中新网南京10月18日电 (丁智远)10月18日第十四届中国美食节暨2013江苏国际餐饮博览会和第六届中国南京美食文化节在南京国际展览中心开幕。

　　本次美食节为期三天，展览面积将近5万平方米，吸引了来自韩国，法国，德国，意大利等22个国家和地区的代表前来参展。

　　“餐饮转型、回归本味”是本届美食节的主题，据了解，酒店餐饮业的转型升级发展，在前20年两位数高速增长后今年首次进入个位数发展。如何引导中国餐饮业转型回归大众、回归百姓，成为美食节一大热点。

　　在本次展会上多家高端餐饮酒店品牌前来参展。今年以来，面对复杂的宏观经济形势，高端餐饮市场有所下滑，而大众餐饮却在稳步增长。其中某家精品酒店就带来了来自东南亚泰国的婚礼服饰，美食，佛象成为本届展会的一大亮点。

　　萨瓦底卡！可能这句话是大家对泰国的第一印象，泰式风情亮相本届美食节，吸引了大批市民的关注。泰国美食色泽诱人，造型各异的泰国小砂岩佛像则让更多现场的市民爱不释手。穿着泰国服饰的参展商表示：“欢迎大家来亲身体验异域风情的惊喜与浪漫。”

　　本次美食节举办期间预计将吸引数十万人次参观，除此之外，值得一提的是在10月17日还有中华名小吃展销和10月18日的南京美食促销月。(完)