大学生毕业十年开店办厂 梦想50岁时当甩手掌柜

　　大学生毕业十年间开店办厂 已注册自己的蜂蜜品牌 梦想50岁当上甩手掌柜

　　一个大学毕业生，毕业几年后始终找不到合适的工作，于是他决定自己创业。尝过早市上推三轮车卖货双脚被冻伤的艰辛，也有过货款收不回来的烦恼。如今，他有了实体店面还有了自己的小厂，他就是老椴农产品食品厂的负责人刘皓。35岁的刘皓最大的梦想是50岁时可以请到职业经理人，自己安心地从家族小厂里退休。

　　创业遭遇家人集体反对

　　和所有刚走出校门的大学生一样，2002年，从哈体院毕业的刘皓最大的梦想就是找个“铁饭碗”的工作。然而，这个梦想很快就破灭了，他开始了不稳定的打工，卖保险、做药品销售、汽车销售……尽管也在辛苦地付出，可一个月的工资只有六七百块钱。一次偶然的机会，刘皓看到一期电视节目，讲述的是一群年轻人，怀揣着梦想自主创业逐步走向成功的故事。当即，他就做出了一个决定——辞职创业。他的想法遭到了家人的集体反对。创业？没钱没项目没经验，拿什么创业，还是踏踏实实好好上班吧。可是这一次，他没听家里人的。

　　他向别人借了10万块，自己把房子抵押贷了5万块，用这15万块钱买了安广街上的一处门市。刘皓的爸爸是哈市土产公司蜂蜜厂的车队队长，每年都要从深山里拉出上千吨蜂蜜，干了20多年，哪有好蜜，他都知道。在爸爸的引荐下，刘皓开始跑蜂场，结识蜂农。直销深山里的椴树蜜成为他最初的创业项目。2004年9月，刘皓的小店挂牌营业了。

　　骑三轮车跑遍20多个早市

　　总听人说“酒香不怕巷子深”，可实际运作起来根本不是那么回事。让刘皓记忆犹新的是一个下雪天，一天只卖出28块钱。妈妈反复数着那几张毛票无限向往地说：“哪怕每天卖200块钱也行啊！”听着妈妈的话，刘皓的心里越发不是滋味。他不服，那么好的深山椴树蜜，怎么就没人买呢？

　　刘皓找来一辆三轮车，他要骑着三轮车去早市推销。他还准备了牙签和小勺，让人试吃。可是一连三天，早市上只有问的看的试吃的，蜂蜜一瓶都没卖出去。直到第四天，那些试吃的人回来了并带回了好口碑，有人开始掏钱买蜂蜜，他的蜂蜜得到认可。有一天，一个早晨他的蜂蜜竟卖出了700多块钱。为了让人吃过以后还能找到自己，刘皓把店面的地址和电话印在联系卡上，随瓶发售。一冬天刘皓一个人骑着三轮车跑遍哈市20多个早市，脚冻木了、脚趾冻肿了，连家人都认不出那个穿着臃肿、一瘸一拐推着三轮车走路的人，竟是二十几岁的帅小伙刘皓。

　　10万元收不回来的教训

　　2007年，刘皓从社区贷到2万块钱小额担保贴息贷款，在双城临江乡建了自己的加工厂，对原料进行精滤、消毒、灭菌，他也注册了自己的品牌，产品也通过了国家QS认证。刘皓挨个商场、超市推销自己的品牌蜂蜜，最好的时候全国有二三百家都在卖刘皓的货。

　　由于实行的是先付货后打款，一家药店进了刘皓的蜂蜜后连蜂蜜一起兑给了别人，原店主人间蒸发；还有一家超市进了大量蜂蜜却以低于进货的价钱卖出，之后老板卷款而逃……两年间这样被欠下来的呆坏账有十多万块钱。

　　惨痛的教训也让刘皓改变了销售模式，2010年以后，他的小店不再赊销，他要求先打款后付货，虽然经销的大都是一些小超市，但他相信总有一天他会占领市场的。

　　与蜂农交换的是“心”

　　每年的采蜜期就是6月末到7月24日，这期间刘皓要去蜂场考察蜜情，与蜂农同吃同住。

　　有一次，在牡丹江的一个蜂场，刘皓正赶上一名老蜂农发病，双眼红肿，视力模糊，老蜂农怕耽误采蜜期的工作不肯下山，刘皓连蜜和王浆都没来得及收，开车把他送到哈市的医院并垫负了2000元医药费。从此，老蜂农出售家族里的蜜，每次都要先问问刘皓要不要，如果刘皓要，他决不卖给别人，哪怕对方的价很高。

　　刘皓到蜂场，每次都不空手。“正是因为蜂农生活艰苦，所以很想多关心他们，这么多年来，我从没把合作的蜂农当生意伙伴，而是把他们当亲人朋友，这样他们才会把最好的蜜给我，我也才会一步一步走到今天。”刘皓说。

　　家族小厂期待职业经理人

　　继开店办厂以品牌进军市场后，刘皓又开起了网店，低成本将蜂蜜推向全国。不但如此，他还常去一些同行的企业参观，认真总结同行的经验教训，进高校进修市场营销课程。在他看来，市场逐渐透明化，企业的生命就是看你对市场是否具有预见性，以此逐步提升品牌的附加值。

　　刘皓的目标是要把自己的椴树蜜打造成东北第一品牌，他为这个目标订下15年期限。现在他的店面主要由妈妈负责，工厂主要由爸爸负责，是一个纯粹的家族模式，他希望，15年后家族里的人都可以退休，包括他自己。这个家族企业已经成长壮大并正规到可以让职业经理人来经营，他的去留不会再对企业产生任何影响。而他呢，退休后可以去做更有意义的事儿。(记者 宫玉范)