首页| 滚动| 国内| 国际| 军事| 社会| 财经| 产经| 房产| 金融| 证券| 汽车| I T| 能源| 港澳| 台湾| 华人| 侨网| 经纬
English| 图片| 视频| 直播| 娱乐| 体育| 文化| 健康| 生活| 葡萄酒| 微视界| 演出| 专题| 理论| 新媒体| 供稿

上半年全国餐饮收入增11.5% 比去年同期加快1.4%

2015年07月17日 07:35 来源:北京日报  参与互动()

    本报讯(记者 潘福达)在宏观经济形势放缓的情况下,全国餐饮市场继续逆势上扬。中国烹饪协会近日发布简报称,上半年,全国餐饮收入14996亿元,同比增长11.5%,比去年同期加快1.4个百分点。其中规模以上餐饮企业收入3949亿元,同比增长6.3%,比去年同期加快3.4个百分点。

    “餐饮企业已经认准了发展方向,以大众餐饮为主导的市场充满活力。”中国烹饪协会副会长冯恩援表示,大众餐饮需求多样化,小而美的特色餐饮店成为中坚力量,高端餐饮也有一定的消费需求,特别是“互联网+”餐饮表现强劲。经过结构调整、行业洗牌,餐饮业紧紧抓住回归市场这一核心本质,逐渐找准转型方向,并不断调整以适应大众餐饮新常态发展。

    冯恩援认为,下半年,餐饮业有望保持当前速度稳定增长,但整个行业仍需谨慎应对并继续转型调整步伐。

【编辑:刘博】
 
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999- 2021 chinanews.com. All Rights Reserved