香江漫话：御马之路——访香港见习骑师训练学校

　　中新社香港12月16日电 题：御马之路——访香港见习骑师训练学校

　　中新社记者 贾思玉

　　他们个子不高，身体强健，入校时通常十六、七岁；每天凌晨3点半起床，晚9点就寝；饮食有节，与咖啡奶茶绝缘，牛奶要低脂；不可赌博、不吸烟、不说脏话、更不可滥药；马是最亲密的伙伴，每天在马房摸爬滚打4、5个小时……他们，是香港见习骑师训练学校的学员，未来的职业骑师。

　　赛马是港人最热衷的一项体育运动。近年马场上，华人骑师与外国骑师呈平分秋色之势，这与香港赛马会多年来系统化培养本地骑师分不开。

　　如何才能成为一名出色骑师？记者近日探访了香港见习骑师训练学校位于沙田马场的校舍。

　　上午10点，培训马房，空气中传来阵阵骚臭味道。每个马厩中，都是一名体重100磅左右的学员，面对一匹体重1000磅以上的退役赛马。地上铺满了报纸碎屑(或者木糠)，一天一换。学员们悉心着照料马的起居饮食，包括为马匹擦身、清理粪便、上马鞍、清理马蹄等等，日复一日。

　　“一定要喜欢马，才能在这个领域发展。”见习骑师学校校长陈念慈说。

　　一位学员告诉记者，与马沟通要留意它的一举一动，比如耳朵向后表明它发脾气了，你要小心；高兴时就会拿头轻撩你，或又蹦又跳。

　　在这里，马与人“平起平坐”，甚至人要迁就马的作息。学员们凌晨3点半起床，晚9点睡觉。每天第一件事是晨操，即策马练习，然后进入马房工作。日常课程不仅有体能训练，也有中英文、电脑和音乐课等。

　　做骑师对体能要求很高。记者参访时，看到有的学员蹲在半球体上双手接球，这是练习平衡和敏捷度；有的两手各握一个4公斤重的铁锤快步向前走，这是练习握力；他们还要学一些中国功夫，比如咏春，据说因为拳法与马上动作颇相似。

　　为控制体重，学员的饮食也异于常人，餐单由营养师设计。毕业学员杨明纶透露，他早餐一般吃稀饭或麦片，午餐只吃一、两个水果，晚饭则是大量蔬菜，已养成习惯。

　　“不是很辛苦，他们很享受，很快就能看到正面的改变。”陈念慈说，学校每年从数百名应征者中选拔十几人，学员们深知机会难得，所以不以为苦。

　　香港见习骑师学校于1972年设立，首届毕业学员包括其后成为多届冠军骑师和冠军练马骑师的告东尼。日前在香港国际骑师锦标赛中，与本土马“加州万里”合作卫冕“香港杯”的蔡明绍，则是近年栽培的耀眼新星。

　　但对于学员们而言，通往骑师的路还很漫长，一般需6至8年，胜出70场头马和完成一定级别课程后，才能成为俗称“大师傅”的自由身骑师。

　　“我16岁到见习骑师学校受训时，才第一次接触马，从此对骑马产生兴趣。我喜欢这个职业，我想要做好，所有的付出都理所应当。”从训练到出赛，从海外实习到回港与大师傅比拼，已成为自由骑师的杨明纶，由见习学员做起，正朝着世界顶级骑师的目标策马扬鞭。(完)