英国一餐馆推促销活动 分享食物照片即免单

　　碰上外出就餐免单这样的好事，你是否愿意一试？英国一家名为“图片屋”的概念餐馆14日开张，在那里就餐的食客只要把食物的照片上传到指定网站，即可获得免单。

　　据信这是全世界第一家“分享照片抵餐费”的餐馆。

　　可免单

　　图片屋由英国知名冷冻食品品牌“鸟眼”出资经营，开在伦敦Soho区，现阶段晚餐可提供“铁架烤鱼”和“鸡肉奇想”两道大菜。

　　依照经营者制定的“游戏规则”，前去就餐的食客给食物拍照后，上传至图片共享网站Instagram或是社交网站“脸谱”、“推特”，并加上“鸟眼奇想”的标签，就可获得免单。

　　为帮助食客们拍出更诱人的美食照片，餐馆还请来食物摄影师玛丽·马尔特进行现场指导。

　　图片屋是鸟眼公司为推广新系列产品所做的宣传活动的一部分。这项活动名为“生活中的食物”，旨在赞美食物，展示人们进餐过程和进餐时的互动。

　　析心理

　　“炫食族”喜欢在用餐前先拍下食物的照片，在网上分享。

　　美国明尼苏达大学一项研究显示，此举有一定科学道理。它有助提升感官愉悦程度，让人吃得更津津有味。研究人员设计对照实验，把52名志愿者分为两组，一组在吃巧克力前要进行一种“仪式”，不剥开巧克力包装，把它一分为二，之后剥开半块巧克力，吃掉它，再剥开另外半块巧克力，吃掉它。另一组不作要求。

　　研究人员让志愿者给巧克力的味道打分。结果显示，第一组人普遍评分较高，并愿意付较高价钱购买，而随意吃下巧克力的第二组人，进食过程则没那么享受。

　　研究人员说，在进食前举行一些仪式，例如祝酒、拍照等，有助提升消费的愉悦程度，因为食客更多地参与了消费过程。此外，仪式与进食之间间隔一段时间也能提高愉悦感。

　　第一家

　　图片屋据信是全世界第一家“照片抵餐费”的餐馆。

　　鸟眼公司的前期市场调查显示，受访者中，52%经常给自己吃的食物拍照，11%每周至少拍一次，9%表示每天都要给自己的食物拍照。另据Webstagram网站统计，目前Instagram上有超过9000万张照片的标签为“食物”。

　　英国《每日邮报》13日援引鸟眼公司营销主管玛格丽特·乔布林的话报道：“给食物拍照让大家得以分享用餐的时光，无论是平常日子还是特殊纪念日。我们希望探索这一潮流，为大家找个新谈资，并展示我们的最新系列产品。”

　　依照计划，今年6月，鸟眼公司将在曼彻斯特和利兹再开两家图片屋。(乔颖）