英国商家推出“啤酒口味”甜点 大获好评受喜爱
据英国《每日电讯报》2月9日报道，近日，英国一种主料为啤酒的甜食新品爆红网络，获得了不少成年人的喜爱。
据悉，这种甜食主要由啤酒和面粉制成，辅之以细砂糖、食用明胶、柠檬酸以及少许的盐。制作该甜点时，除了备齐材料，还需准备几个抹了适量食用油的啤酒瓶盖作为模具。只需要将啤酒倒入小平底锅中，并拌入面粉和明胶，用力搅拌均匀后，添加其他配料，再次搅拌均匀，将平底锅置于炉盘使其均匀受热。
在加热的同时，从同一方向慢慢地搅动这一锅美食，使其变浓稠。此时，取锅关火，将其倒入模具中。待几小时后，其在室温下凝固，便可从模具中取出享用了。
【编辑:何路曼】
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