英媒：十大预防老年痴呆症的健康食品

　　英国每日电讯报日前刊登了10种有利于大脑健康防止老年痴呆症的食物。

　　1.黑加仑果汁。新西兰的研究者建议，每天喝一杯黑加仑果汁可以保持你的大脑年轻和敏捷，提高注意力，改善心情。

　　2.绿茶。日本针对700多名60岁以上的老年人的研究发现，有喝绿茶习惯者发生老年痴呆症的可能性较低，而那些不喝绿茶的人在思维和记忆测试中得分较低。

　　3.咖啡。每天喝三到五杯咖啡可以减少患阿尔茨海默病的几率高达20%，该研究报告刊登在科学信息研究期刊上。

　　4.蔬菜。芝加哥拉什大学的研究人员对约950名老年人日常饮食习惯跟踪2-10年后发现，每天吃一到两次绿色蔬菜，如菠菜和羽衣甘蓝，认知能力的下降比那些没有吃菜习惯的人要少得多，即使加入遗传、锻炼、受教育程度等其他因素。

　　5.咖哩。去年一项德国的研究提示，印度咖哩中的关键成分姜黄可以帮助修复大脑神经退行性病变。

　　6.含铁丰富的食物。2013年的一项研究显示，贫血会使得人们患老年痴呆症的几率增加，所以富含铁的食物如如肝，红肉，豆类和坚果等，不妨常吃。

　　7.啤酒。每天一杯红酒或一品脱啤酒，可以降低患痴呆症的几率差不多1/3，这是来自热爱啤酒的德国的研究，但是切记不要过量。

　　8.可可。去年美国哥伦比亚大学医学中心的研究人员发现，富含可可的食物有助于延缓记忆丧失，增强老年人的认知能力。

　　9.地中海饮食。虽然来自阿拉巴马大学的研究人员尚不能确定地中海饮食中的具体哪一个成分对预防老年痴呆症起到关键作用，但是他们可以肯定的是，坚持地中海饮食的人，至60岁时其思维和记忆力出问题的可能性要低19%。

　　10.草莓和蓝莓。哈佛医学院的一个小组2012年宣布，每周吃75克蓝莓和150克草莓，有助于延缓认知老化的两年半的时间。(璗译)