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中国妇女报:员工“穿肉色丝袜”才算服务业?

2012年01月30日 15:14 来源:中国妇女报 参与互动(0)

  据报道,在过去的2011年,杭州完成了26项服务标准规范的制定,包括百货商场服务规范、咖啡西餐行业服务规范、蛋品流通服务规范等。其中,咖啡服务业规范:员工上班应统一着装,女性穿肉色丝袜,须无破损、干净整洁。(据1月19日《中国经营报》)

  看了上述关于杭州咖啡服务业的标准规范,我着实有些满头雾水:咖啡好不好喝,咖啡馆消费称不称心,跟人家女服务员穿什么,或是丝袜是什么颜色,究竟有多大的干系呀?

  公众当然也明白,那些林林总总的服务标准,有很多并不是强制执行、必须照办的从业规矩。不过,即便如此,即便为了显示知名城市的“管理有方”,恐怕也不必“管”得“细”至极点,甚至无厘头到“女性需穿肉色丝袜”的程度吧。一般来说,国家公务员的从业规范应高于其他行业。那么循着“咖啡业规范”,是不是可以说,以后杭州公职人员的着装标准,将比这个“穿肉色丝袜”的规定还要细致和细化呢?

  可以肯定的是,公权部门若是也出现一个类似“穿肉色丝袜”的从业规范,别说叫人笑掉大牙,其实行的可能性也几乎是零。既然连“公仆”们都不可能做到的事儿,咋到了社会消费服务场所,就能严肃认真地起草制定,煞有介事地给予“规范”呢?难道在官员眼里,咖啡服务业的“女性需穿肉色丝袜”,是被视作一种“健康向上”的积极引导吗?

  这让人想到了在不少城市和地方时有冒出的“女仆咖啡”和“女仆餐厅”。脱胎于日本的情色漫画,这些“女仆文化”的消费特色是,顾客一到门口,就会有穿着女仆装的女孩为你拉开大门,温柔迎候道:“欢迎回家,主人!”在座位上,只要你轻轻一摇铃,“女仆”就会迎上来:“有什么可以为你服务吗,主人?”离开时,女仆们会簇拥着向你道别:“主人,请你一定要回家!”鉴于“女仆”、“主人”两个词语交织在一起,杂糅的情色暧昧味十足,这种“女仆消费”的卖点,一直为社会主流观念所诟病。即便并没消失,也属“夹缝中”生存。

  “女仆消费”的非主流形象,或许有形无形地影响到了某些管理机构的决策思维。于是,综合了利弊,结合了现实,才鼓捣出了“穿肉色丝袜”的官方版“女仆咖啡”。一双“肉色丝袜”,比之一种“主仆关系”,当然是前者更“适合观瞻”。只是这么一来,网友们可就“讥”评如潮了:谁这么老土的审美观念啊,不知道现在早已流行黑丝袜、豹纹袜了吗?

  给服务行业制定相应标准和规范,确是有关部门的应尽职责。不过,将“穿肉色丝袜”引入咖啡馆的女服务员规范,即使不算“别有用心”,至少也有“手伸太长”、“管得太宽”之嫌了。(司马童)

【编辑:张志刚】

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