食药监总局：加强监管保障婴幼儿配方乳粉质量安全

　　6月20日，国家食品药品监督管理总局在京举行加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作媒体座谈会。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材强调，食品药品监管部门将实施更加严格的监管措施，切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全。

　　滕佳材表示，经过努力，我国乳品产业得到进一步的规范和发展，婴幼儿配方乳粉质量安全水平不断提升，但影响婴幼儿配方乳粉质量安全问题的隐患仍然存在，必须采取强有力的措施加以解决。

　　滕佳材强调，食品药品监管部门将参照药品管理办法，通过严格生产许可，完善审核工作，建立产品配方及原辅料备案制度，加强产品包装和标签管理，开展再审核再清理工作，推行婴幼儿配方乳粉电子信息化管理，向社会及时公布并实时更新婴幼儿配方乳粉生产企业、进口商和产品名录，加强婴幼儿配方乳粉经营单位许可管理等方式，强化生产经营管理。

　　滕佳材强调，从严落实各项质量管理措施，突出企业首负责任。生产企业必须具有自建自控奶源，严格生产过程控制，设置食品安全管理机构；生产经营单位要按照“谁生产谁负责、谁销售谁负责”的原则，建立先行赔偿和追偿制度，探索建立食品安全责任保险制度，切实保障消费者合法权益。

　　滕佳材强调，要强化监管措施，全面提升日常监管水平。食品药品监管部门将依法加强对生产企业持续保持许可条件、生产过程记录和备案制度执行情况等方面的监督检查，组织专家对生产企业的检验能力进行考核，研究制定婴幼儿配方乳粉标签标识管理规定，加强对经营单位的监督检查，加强网络销售监管，健全完善生产经营单位食品安全信用档案，组织开展婴幼儿配方乳粉定期监督抽检，完善和强化婴幼儿配方乳粉风险监测。

　　滕佳材强调，食品药品监管部门将突出执法检查重点，保持严打高压态势；突出发挥社会监督作用，努力构建社会共治格局；突出综合施策，加大对产业发展扶持力度，提升我国婴幼儿配方乳粉质量安全水平，促进乳制品行业健康发展。(记者 周山)