郑州市政府下发文件 婴幼儿奶粉10部门共同监管

　　妈妈的乳汁是宝宝最好的食物，而母乳不足时，婴幼儿配方奶就是宝宝的最好选择。为了守护好宝宝最后的“口粮”，郑州下发文件，十部门共管一罐婴幼儿配方奶粉。

　　消息

　　郑州10部门参照药品管理法

　　昨天，郑州市人民政府办公厅转发通过了《郑州市关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的实施意见》(以下简称《意见》)。《意见》由郑州市政府食品安全办、郑州市质监局、郑州市工商局等10部门共同制定。

　　《意见》提出，要严控婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件，并对准入企业进行严格管理，具体管理办法参照药品管理办法。《意见》还对各部门在婴幼儿奶粉生产监测出现的问题进行了详细划分。届时将出现郑州10个部门协力共管一罐婴幼儿配方奶粉的局面。

　　未来，郑州也将实行婴幼儿配方奶粉专柜专区销售，试行药店专柜销售。

　　监管

　　重点监测生鲜乳内是否含抗生素、重金属

　　《意见》要求，奶站和婴幼儿配方乳粉生产企业要严格执行生鲜乳收购、贮存、运输制度和不合格生鲜乳主动报告及无害化处理制度，防止不合格生鲜乳流入市场。以抗生素、重金属、有毒有害物质为重点，加强生鲜乳质量安全监测与监督执法。

　　与此同时，郑州还将加大对生鲜乳非法收购运输“黑窝点”的打击力度，严厉打击非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂和篡改生产日期、涂改标签标识等违法行为。

　　关于婴幼儿奶粉出现问题如何追责，《意见》也给出了明确回复，婴幼儿配方乳粉生产经营单位和进口商要建立先行赔偿和追偿制度，按照“谁生产谁负责、谁销售谁负责”的原则进行赔偿。

　　焦点

　　《意见》明确三个“不”

　　1.任何企业不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉；

　　2.不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；

　　3.不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产婴幼儿配方乳粉。

　　解释：郑州人民医院营养科营养师张文静介绍说，不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产配方乳粉是有原因的。首先，牛、羊乳产量多。其次，牛、羊乳就成分而言最接近人类成熟母乳。相对而言，牛、羊乳制品更适合婴幼儿食用。

　　临界奶粉

　　保质期不足1个月，应提示或下架

　　在超市里，经常能看到一些快到期的“临界”奶粉做降价促销或捆绑销售。

　　今后，这样的场景或许也将减少。《意见》提出，对距保质期不足1个月的婴幼儿配方乳粉，应及时采取醒目提示或提前下架等处理措施。

　　此外，对不合格和过期、变质婴幼儿配方乳粉，应当采取退市和无害化处理措施，防止问题产品再次流入市场。

　　同时，郑州力推婴幼儿配方乳粉电子信息化管理，实现婴幼儿奶粉查询可追溯。严格执行原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂全项目批批检验、销售记录和问题产品召回等制度，建立完善电子信息记录系统。