山村农家菜

　　车子西行，谈笑间，竟已越过厦门，到达漳州境内，抬头赫然见到“龙海福顺朔胶工贸有限公司”招牌，我们跟着要巡视的，莫非就是它？

　　Y的办公室大到几乎可以和篮球场相比，里面还有假山石，水池有鲤鱼游来游去，不时有人进来向他汇报工作。我们坐在宽大的沙发上聊天，全身松懈，几乎不想动弹了！

　　但那风扇加工厂还是要参观的，平时只惯于提起就使用，让它呼呼吹动，从没想到流程细节。我首次看到风扇组装的全过程分工，主人热情，除了送他们产品之外，另外加送迷你式的，说，这是旅行装的，携带方便。会客室静静，咖啡飘香，窗外天气忽阴忽晴，我无端担心下起春雨来了！

　　白礁村的无名农家饭馆，看来在当地颇有号召力。车子沿山间小径攀山而去，我想起那名句：地上本没有路，走的人多了，也便成了路。但下山的时候，却是从另一条马路开下去，Y说，我们不走回头路！他说的是开车路线，但在我听来，似乎在诉说他的人生哲学。

　　那饭馆建在山腰，周围停泊着许多私家车、摩托车，都是山下的人特意赶来一尝农家菜的。并没有饭馆的整齐排列，几棵成荫的樟树下，这里一堆，那里一堆的食客，有的围着小方桌 ，坐在塑料椅子上，喝着啤酒，大嚼炒土鸡块、苦瓜炒鸡蛋、炒面等，那味道非常鲜美。我们坐在冰凉的大理石凳上，石桌上铺着一层塑料布垫底，当微风吹来，我们赶紧摀住那塑料纸，不让它翻飞。

　　不时有几片樟树叶被吹落，从头上飘飘而下，有一两片枯叶掉在那盘炒土鸡上，好像要与我们争食似的。下面不断有车子开上来，找地方泊车，这时村子里忽然传来连串霹雳啪啦的爆竹声，我们稍感诧异，Y笑道，是村民的拜神仪式呀！但我们只闻其声，看不到他们究竟在山村何处放鞭炮。当时，我们只闻得土鸡喷香，完全忘却禽流感那令人心慌的那一说了！

　　点的东西太多，我们眼大肚子小，吃不下，Y还是他一贯的作风，把食物用塑料盒分别盛起，去爬禅寺，经过石阶时，在转角处，他俯身把两盒饭菜交给那乞食者。原来开车上来时他已看见了，留了个心。

　　那寺庙正门写着“敕赐龙池禅寺”，别看地方不大，也竟是“敕赐”的呢！龙池岩位于漳州辖下龙海市角美镇东部白礁村文圃山山腰，就在农家饭馆旁边。它又名“文圃禅林”，始建于南北朝南朝宋永初(公元420—422年)年间，最初供奉观音菩萨。传说唐武宗四年(844年)，太子李忱(唐宣宗，847—859年)随高僧断济禅师云游全国，曾到过此处，被那山幽林密，泉清荷香的景象迷住，解衣沐浴泉水间。百姓称之为“真龙入池”，因而得名。

　　龙池岩山清水秀，松林茂密，桥、亭、林、石、泉皆有，文物古迹丰富，虽经1000多年的历史变迁，但至今还保留着宋代朱熹及明代郑成功等历代数十位名士名将、骚人墨客留下的碑文、碑记、书文题刻，具较高的价值。寺院后墙上两边分别刻着大写“南无阿弥陀佛”和“宋代古剎”字样，“南无阿弥陀佛”容易理解，这里供奉的正是释迦牟尼佛和观音菩萨，至于宋代古剎嘛，就有点不明所以了。但见石刻上小字注上“一九九二年立”，显然并非古迹，而是后建的了！

　　在亭台旁边，我看到置放许多盆栽，其中波斯菊娇艳，让人眼睛清凉，它跟我们下山时看到路旁的桑树叶青翠，交相辉映，我无端想起养蚕的故事来了！

　　回到山腰停车场，经过一家孤零零的士多店，好像是临时搭起的，门面极小，售卖烟酒糖果饼干等日常用品，有两个青春女孩站在小店前，挑选汽水喝。她们大概也跑得渴了吧？

　　好在天色不错，既没有太阳，也不下雨，不冷不热，正是出游的好时候，但还是要找个休闲的地方歇一下。Y把车子开到一家会所，招牌下面写着：健康、休闲。所占面积很广，房间很多，转来转去，我都几乎找不到出口了。最后的回头望眼，我恍惚看见“世纪阳光”这几个字。那大堂亮堂堂，果然阳光得很。而我们踏出门来，也感受到推拿后，全身疲惫尽去，人也放松下来了。

　　(摘编自香港《文汇报》 文/陶　然)