蝉声

　　五月蝉声初唱，六月蝉噪枝头，多美妙的夏日奏鸣曲。

　　蝉声的韵律是浪潮式的，较近的第一波先响起，妙漫的低回的，渐渐沉寂下来，然后伴随着轻风树影，较远的第二波响起了，开始壮丽的高昂的，起伏像潮水，如此如此，徐疾有致，而且往往在协调的和唱声中，总有一个高音脱颖而出，领导着整个大合唱，很是奇妙。而深夜时分，蝉鸣孤落冷清，带着忧郁，岂料曙光初露，风格突变，大鸣大噪，杂乱无章，务求烦得你不能入梦。似有规律，却又难所料，这就是蝉声。

　　往昔郊外的野孩子很爱玩蝉，一听到蝉声，就四处去找寻，好像在这株树上，也好像在那株树上，而牠往往隐藏在叶底，很不容易看到。却有捕蝉的人，他们用一枝竹竿，黏着一块牛皮胶，一瞄到猎物，很敏捷地一伸起竹竿，立刻将蝉翼胶着，手到擒来，于是载在竹笼里，让牠叫个不停，小孩子 就会追着来看，更会回家讨钱购买。

　　不过，蝉不能跌下地上，这是每个野孩子都有的常识。蝉如果落地，就不再叫，变了哑蝉，不再好玩了，所以成语里有“噤若寒蝉”，而广东俗话也有句“秋蝉跌落地”，以喻声沉响绝了。

　　或问：“那年头为何会有人捕蝉？”

　　原来广东传统爱吃昆虫，人们把蚕虫蚕蛹、水龟子(又称“龙虱”)，甚至蝗虫腌制晒干，认为乃佐酒佳品。蝉被视为其中最美味者，它们带有桂花香气，甚至荔枝香气，所以每届蝉鸣，捕蝉者四出狩猎，整批卖去工场，经处理晒干后，中秋上市以飨食家了。

　　(摘编自香港《大公报》 文：吴昊)