营养充分可提高孩子免疫力

　　现代病毒经常不断变种衍生，以致于造成新疫情流行，如果家长希望免疫力不佳的孩子尽量不生病，就要给孩子足够的营养，以便提升免疫能力，减少感冒、生病的机会，这样家长就不用三天两头陪着子女往医院跑。

　　家长若要增强孩子的免疫力，最直接有效的方式，就是要求子女每天摄取足够的营养成分，包括水分类、蔬果类、五谷根茎类、蛋豆类、奶类、油脂类等六大类食物都要尽量均衡摄取。毕竟拥有优质免疫力，孩子们才能远离病毒的潜在威胁。

　　饮用水分充足的话，人体内新陈代谢自然旺盛，免疫力就可望提高，所以家长要让小朋友每天补充足够的水分。

　　新鲜蔬果富含增进免疫力的营养成分，包括维生素A、C、E、β-类胡萝卜素、多酚类等抗氧化维生素，这些营养素既能保护细胞不受伤害，又能修补已受损的细胞。

　　坚果类食物包括南瓜子、松子等，富含锌、铁、硒等矿物质，这些成分都是提高免疫力的最佳选择。

　　从饮食开始做起，家长应让孩子均衡饮食，可以多吃富含维他命、矿物质的蔬果类食物，同时还要搭配适度运动，以便维持理想体重。不要让孩子养成偏食、暴食、爱吃零食的饮食习惯，如果子女有不好的饮食习惯，家长要想办法加以循循善诱，设法让子女养成良好的饮食习惯。(李叔霖，文章摘自台湾《新生报》）