酒证放开食品店利弊逐显 旅西华商感慨加剧竞争

　　中新网4月6日电 据西班牙欧浪网报道，随着今年年初西班牙政府开始为刺激国民消费，增加国家收入，而逐步开放酒证政策后，一些利弊也开始在食品零售业界逐渐显现。

　　据了解，对于马德里大量从事食品店经营的华商来说，今年的一件大事就是年初时节，马德里政府开始废除对该地区食品店商家的卖酒酒证执照。这一政策的实施，使得不少商家拍手称快：因为酒证的放宽，食品店这类以经营为主的行业可以并因为售酒经营而带动整个店面的长足发展，使得大部分的商家获利丰厚。

　　然而，在酒证放开后，长期禁锢在华人商家脑袋里的紧箍咒使得一些无良商家开始只着眼于利润，而无视西班牙的法律，很多人开始无所顾忌地敞开卖酒，而无视西班牙法律中依然存在的“夜间10点之后禁止售酒、不许售酒给未成年人”等规定。这一做法使得马德里年轻人夜间豪饮现象严重，尤其针对于年轻人经常前往的Chueca、Latina、Huertas和Malasaña四个地区，马德里政府开始加大监察力度，并采取严厉措施对抗年轻人街头豪饮现象。

　　同时，对于食品店违法夜间售酒及售酒给未成年人现象，马德里政府多次对华人商家从事的食品店经营行业提出警告。

　　不仅如此，由于酒证的放开，使得食品店经营成本开始降低，原来地段好、具有酒证的食品店，需要8-10万欧元的费用，现在只需要一般甚至更少的价格就可以盘店经营。

　　这样的环境，使得越来越多的外地华商涌入到马德里，开始盘店用作食品店经营，而争取从中分得一杯羹，越来越严重的竞争，让不少老食品店华商感到忧心忡忡。

　　据了解，经济危机情况下，小本经营的食品店本来就因恶劣经济影响入不敷出，再加上酒证放开的情况下，越来越多的人从事食品店经营导致越来越多的竞争压力，更多的食品店不得不以降低价格的手法来对抗竞争，换取生存环境。

　　在如此情况下，从事经营食品店行业的华商在酒证放开后，反而没有因此而获利，越来越大的竞争压力，使得他们感到酒证的限制相反成为一种协调行业竞争的手段，因此不少老食品店店主颇有感触地认为：还是有酒证限制对行业的发展来说比较正规一些。

　　据一名老侨商告诉记者：“竞争加大了，行业也开始乱套了，像这样发展下去，有人的食品店马上就顶不住面临倒闭，而我们这样的老食品店，最多也只能撑个一、两年，幸运的也许能多撑个几年，但谁也不知道今后会面临什么样的竞争压力。所以，现在我们觉得还是恢复酒证比较好，因为有一道限令能够限制这一行业的发展，使得我们这些老的食品店至少在竞争上面临更小的压力。