大马华裔妇女变身“蛋糕达人” 作品独一无二(图)

　　中新网10月26日电 据马来西亚《光华日报》报道，马来西亚华裔妇女欲为龙凤胎儿女周岁庆生，却买不到满意的翻糖(Fondant)蛋糕，孩子的妈咪气得急跳脚，后来更提起决心学习制作蛋糕，从网上教学到兴趣班，加上自己摸索，不止为自己的孩子，也为别人的孩子及客人，制作出许多独一无二的庆生蛋糕。

　　结婚生子后，刘慧倩(Marves Low)放弃美容顾问一职，跟随丈夫调派至怡保，在家当全职家庭主妇，照顾龙凤胎儿女。在两个小瓜满一岁时，因为找不到符合心意的庆生蛋糕，她在网上认识了烘培网友，在无心插柳柳成荫下变成“蛋糕达人”。

　　为了增加制作翻糖蛋糕的知识，刘慧倩开始在网络上，搜寻制作翻糖蛋糕的材料、烘培方法、装饰所需工具等。同时，她也会前往书局购买制作蛋糕书籍，或观看网上教学。

　　她与一班趣味相投的烘培朋友，常在面子书上，互相交流和分享制作蛋糕心得。偶尔，她也会观看同行或外国蛋糕师傅的作品，看看别人的做法和搭配，以启发更多创意非凡的构思。