亚洲食品渐受喜爱 加拿大华人超市西方顾客也爱逛

　　中新网11月2日电 据加拿大《世界日报》报道，加拿大当地华人超市面对多元化的市场，除供应传统的亚洲食品之外，也销售很多加拿大本地产品和食品、农产品，受到华人顾客欢迎。

　　当地华人超市业者表示，与数十年前华人超市小杂货店模式相比，现在的华人超市规模更大，货品也更加丰富多元，华人超市与主流超市的差别在减少，华人超市除保持供应亚洲优质货品之外，也不断增加加拿大本地产品和货品。

　　●顾客群 半华裔半小区

　　密西沙加元明超市负责人欧阳元森表示，密西沙加与大多伦多地区其它地方一样，居民都非常多元化，超市的顾客群也很多元，据他观察，目前超市的顾客大约一半是华裔，一半是其它少数族裔和主流小区客人。

　　欧阳元森指出，现在喜欢中国和亚洲食品的主流客人也越来越多，华人移民也爱尝试加拿大食品，所以为了满足多元化客人的需求，在店内有很多加拿大本地产品和西人食品，品种非常丰富，例如有加拿大特产枫树糖浆、西洋参、保健品深海鱼油等等。

　　●买苹果华人爱中国进口

　　欧阳元森说，在蔬菜、水果、肉类、鱼类、海鲜等食品方面的需求是不分族裔的，不论是华人还是其它族裔的顾客，大家都需要购买同样的产品，没有太大区别，本地市场上的蔬菜水果多数是从美国进口，也有加拿大本地出产农产品，一些因为气候不适合北美出产的蔬菜水果会从中国和东南亚进口，例如中国的水晶鸭梨和一些诸如火龙果之类的亚热带水果等等。

　　欧阳元森特别指出，来自中国的富士苹果在超市销量特别多，因为北美出产的富士苹果和中国的富士苹果味道不同，可能华人移民更习惯中国富士苹果的口味，因此中国的富士苹果比北美富士苹果更受欢迎。

　　他还说，加拿大出产的海鲜例如龙虾、温哥华蟹等质量好，价格合理，也特别受华人顾客欢迎。

　　●亚洲食品 渐受洋人喜爱

　　在杂货和调味品方面，他指出，华人顾客需要在华人超市购买一些符合自己口味的传统产品，此外，超市也供应本地生产的主流品牌色拉酱、调味品、各类食品罐头等，华人移民也爱尝试北美特色食品。

　　另外一个他观察到的潮流是，不少西方顾客开始喜爱亚洲食品，他们在尝试新口味，就会到华人超市来选购特色食物。