美华商打造亚洲商品仓储超市 盼吸引其他族裔光顾

　　中新网11月22日电 据美国《世界日报》报道，华人商家在艾尔蒙地打造华人版好市多(Costco)，批发和零售5000多种来自亚洲各地的商品，让当地民众在价钱和商品上更多选择。

　　在艾市Lower Azusa街西边新开业一家会员制华人仓储式超市，无论是店名还是内部装饰、货品摆设都和好市多类似，只是商品上印着亚洲各国文字才提醒人们这是一家华资超市。超市大约有7万平方呎，货品摆放在高高的货架上，肉类等需冷冻的产品则分别摆放在雪柜和开放式冷柜里。商品的包装尺寸也是兼具批发和零售的包装。

　　业者苏华明和太太在法国巴黎以一家小百货店发家，后来在当地经营华人超市，四年前来美国，一直都想开展超市。他说，美国华人超市无论货品摆放还是冷藏手法都是传统模式，很难吸引到其他族裔。尤其是华人超市的肉类都放在玻璃门，有客人选购时再由店员用手来拿。这样意味着肉买回家后已经被手摸过至少几十次，所以他借鉴美式超市的方法，引进百万元的冰箱和开放式雪柜，让肉类只经过农场到超市，其他情况都保持在密封和冷藏的条件下，增加食品的安全和新鲜度。

　　对于选择在艾市开业，他说，超市一定够大且交通便利，艾尔蒙地地区族裔多元且交通便利。超市目标是面向多族裔顾客群，当地西裔和华裔都很多。超市和好市多一样实行会员制，现在计划第一年免会员费，未来会根据市场反应调整，但会员费不会高于好市多。因是批发式销售，超市商品价格和质量也会有竞争性，会低于华资零售的超市。

　　产品主要来自亚洲各国，如中国、越南、日本等地的产品，也有美国本地的产品。有华人客人抱怨好市多包装容量太大，他说，产品包装的尺寸未来会成为超市考虑因素，但超市目标人群不会只锁定华人顾客，还会兼顾其他族裔。

　　艾市市议员 Juventino Gomez表示，艾市的华裔商家日益增加，尤其这种复合各个族裔消费习惯的仓储式超市能为当地民众增添各种便利，推动城市经济，增加政府的税收。