存在十多年地沟油顶风做大
专家称每年达百万吨级
地沟油上餐桌,早在上世纪90年代就已见诸国内报端。十几年过去,虽然我国有关部门重拳频出,但地沟油依然阴魂不散,有专家称每年返回餐桌的地沟油达百万吨级。问题的症结在哪里?
关键原因是,围绕地沟油形成的利益链未能从机制上打断。在利益的驱使下,地沟油制售从小作坊升级到大工厂,产业分工细化为掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等多个环节。地沟油生意不但打而不死,甚至顶风做大。
据新华社
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