面馆因电视节目一炮走红 店铺业主趁机翻倍涨房租

　　广州竹园竹升面店因出现在纪录片《舌尖上的中国》而广为人知。面馆业主趁机涨价，从9860元/月涨到18000元/月，并建议面馆老板李先生转卖牌照。李先生决定迁铺，称宁愿花10多万重新装修也要争口气。

　　《舌尖上的中国》在带火一大批食品和相关物品时，也让一些利欲熏心的人蠢蠢欲动，广州竹园竹升面店业主将本应9860元/月的租金涨到18000元/月，涨幅近一倍，偏偏遇到面馆老板李先生是个“不信邪”的主，宁愿迁铺、花10多万重新装修也要争口气，一个小小面店的“搬迁”牵动万人心。

　　如果说面馆房东只是急功近利，借《舌尖上的中国》敲点竹杠，那未免太过简单，从他对李老板“转卖牌照”的“建议”就可以看出他的真实目的，无非是借大幅提租来逼老板就范，凭借两张嘴皮轻轻翻动，妄图将《舌尖上的中国》中的经典镜头硬生生变为舌尖上的抢夺，据为己有。虽然李老板在此经营多年，但是身为房东却并不明白此地生意红火的奥秘，以为依仗一块“风水宝地” 和一个牌照便财运亨通，那些和面时的力道、林林总总的真材实料、老邻居们的帮衬都成了浮云。

　　其实，提租迁铺，没有一个赢家。面馆房东偷鸡不成蚀把米，此铺或难再获得好的收入和人气。如网友所言：“把老铺逼走了，你让人过来吃房子吗？”广州竹园竹升面店的“搬迁”是经济大潮下唯利是图的一个缩影。《舌尖上的中国》导演陈晓卿说：“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片。”这正是这部美食纪录片红遍全国的原因。要让“舌尖”永葆魅力，就要保护好片中的“老字号”、传承食品的味道和温情、杜绝提租逼迁之类的觊觎之心，还原公共食品的健康和安全，这当是“影片中红起来、现实中被迁走”一幕带给我们的新思考。(凌寒)