河南公布调查结果 大用集团加工病死鸡传闻不实

　　1月22日，记者从河南省食品安全委员会办公室获悉，经调查称，鹤壁、焦作、周口等大用集团基地均未发现屠宰加工病死鸡现象。但在大用集团鹤壁、周口基地部分养殖小区，对病死鸡的无害化处理过程中，尚存在不规范的地方，需要整改。

　　针对1月15日，网曝“河南大用集团长期加工病死鸡，多用于知名快餐企业”的新闻，相关部门对此事进行了详细调查。大河网记者从焦作市食品安全委员会办公室了解到，位于修武县的大用集团焦作基地共有8个养殖场，此前该基地养殖场发现的病死鸡全部进行了无害化处理，并无屠宰销售病死鸡现象。此外，自该公司投产以来，修武县动物卫生监督机构实行检疫员驻场制度，严格进行产地检疫和屠宰检疫。2012年，公司屠宰的肉鸡全部取得了《动物检疫合格证明》。

　　据周口市动物卫生监督所提供的材料上显示，“从现场初步调查和日常监管看，未发现屠宰加工病死鸡情况。”

　　河南省食安委办公室有关人士向记者介绍，针对网传的“高温、特制饲料促成‘速成鸡’”问题，经过调查发现，大用集团鸡棚的温度是根据《罗斯308饲养手册》要求的温度进行调节的，雏鸡入舍时舍温在30℃左右，温度随着鸡只日龄的增大而逐渐降低，30日龄降到22℃左右；光照强度也随着鸡只日龄的增加逐步下降，并有一定时间的黑暗期；公司所用饲料是按照质监部门备案的企业标准进行生产的，符合饲料营养和配方要求。

　　“大用集团是清真食品企业，从第一道工序开始，就有清真技术监督员把关，不允许死鸡、病鸡进入。进入屠宰环节，则由屠宰阿訇给每只活鸡进行诵经然后进行屠宰。”河南省淇县清真寺阿訇、鹤壁市伊斯兰协会会长吴付旺说。

　　河南省畜牧局有关人士介绍，此次调查还发现，大用集团在病死鸡无害化处理环节存在不规范现象。其无害化处理场所不符合规定的间隔距离，对于病死鸡未使用密闭的车辆运输并且分类处理不够规范。对此，河南省畜牧局执法总队在现场督导的时候已经对当地有关部门和企业提出了明确的整改意见。 (记者 赵檬)